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第1章 饭店业基础知识
第一章 饭店业基础知识l 案例：世界最豪华的七星级饭店
Burj Al-Arab酒店? 开业于1999年12月，共有高级客房202间，建立在离海岸线280米处的人工岛Jumeirah Beach? 迪拜的Burj Al-Arab酒店(burj音译音译泊瓷，又称阿拉伯塔） 是世界上惟一的建筑高度最高的七星级酒店(因为饭店设备实在太过高级，远远超过五星的标准，只好破例称它做七星级)Resort上。糅合了最新的建筑及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融为一体。工程花了5年的时间，2年半时间在阿拉伯海填出人造岛，2年半时间用在建筑本身，使用了9000吨钢铁，并把2
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