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物态变化复习课 教学设计
教学目标:
[知识与技能]
1.了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华
2.知道一些物质的熔点,了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
3.知道蒸发可以致冷。会对蒸发和沸腾进行比较,找出它们的区别。
4.会用汽化和液化的规律解释自然界或生活中的一些简单的物态变化现象。
5.能用物态和物态变化知识解释身边发生的一些简单物理现象。
[过程与方法]
1.在观察中尝试发现问题、提出问题
2.感知发生熔化和凝固的条件。学习根据实验数据做出物理图像的方法。
3.回忆水沸腾时的温度特点的探究过程。
[情感、态度与价值观]
1.尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来,将所学知识与生产、生活相结合
2.感悟物态变化在物质世界和促进人类文明中的巨大作用。
教学重点:
1. 探究固体熔化过程的规律。
2. 探究水沸腾的规律
教学难点:
1.水循环中的物态变化
2.实验数据的图像转换方法
3.水沸腾的温度(沸点)与气压的关系。
教学准备:多媒体课件 小黑板
授课教师:王 帅
教学过程:
【引言】
播放几张物态变化的图片。
我们生活在物态变化的世界里,这节课我们把这章内容复习一下。
一、知识梳理 点拨归纳
【教师】播放下面图片
【教师总结】蒸发与沸腾的相同点和不同点
?
沸腾
蒸发
不
同
点
发生条件
在一定温度(沸点)下进行
在任何温度下
进行
发生部位
在液体的内部和表面
只在液体表面
汽化程度
剧烈
缓慢
温度变化
温度保持在沸点不变
自身或周围物体的温度会降低
相同点
都是汽化现象,都吸热
二、问题探究 引导解疑
【教师提出问题】
[例1]夏天,站在电风扇前的人会感觉凉快,而放在电风扇前干燥的温度计的示数却没有变化,这是为什么?
【学生答】1、现象回答不准确、不全面 2、原因解释不到位
【教师点拨】
天热人体出汗,风扇使人体周围空气的流动加快,促使皮肤表面汗液的蒸发加快,汗液蒸发时要吸收热量,把人体中的部分热量带走,这样人就会感到凉快了,而温度计玻璃泡外面是干燥的,无液体可以蒸发,虽有电扇的作用,但它的示数不变。
【教师提出问题】
[例2]在我国西部干早地区,水的年蒸发量远大于年降水量,有些湖泊正在迅速干涸和变小。从影响蒸发快慢的有关因素考虑,解释一下当地水的年蒸发量大的原因。
【学生答】原因解释不到位
【教师点拨】首先应明确影响蒸发快慢的因素有:温度、表面积、液面上气体的流速。而我国西部地区地势高,白天光照时间长,温度高;沙漠多,植被少,裸露表面积大;西部地区属于“风口”,空气流速大。所以,造成西部地区水的年蒸发量大。
[例3]高压锅 :世界上第一只高压锅是1681年由法国的物理学家兼机械师丹尼斯·帕平(Denis Papin,1647—1712)发明的。高压锅的工作原理是利用了水的沸点随着压强的增大而升高的规律,提图5-4-2高烹饪过程中水的温度,达到特殊的烹饪效果。
3. 用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间,是因为……………( )
A.锅内气压大,液体沸点高 B.锅内气压大,液体沸点低
C.锅内气压小,液体沸点高 D.锅内气压小,液体沸点低
【教师点拨】气压大沸点高;不要把达到沸点的时间与蒸煮食物的时间混淆。
[例4]夏天,小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块,放入装有常温矿泉水的杯中。过一会儿,他用吸管搅动冰块,发现这几个冰块“粘”到一起了,如图10所示。请解释这个现象。
【教师点拨】从冰箱冷冻室取出的冰块温度低于O℃,放到水中后水放热降温,冰吸热升温(1分);当冰块附近的水的温度降到O℃时,冰的温度还低于O℃(1分);冰块继续吸热,冰块 附近O'C的水继续放热,凝固成冰(1分)。所以冰块会“粘”到一起。
[例5] 2008年元月底,郴州市发生了严重的“冰灾”,给人民的生活和生产带来了许多不便。对交通而言,冰雪使路面与车轮之间的摩擦力减小,容易发生交通事故。护路工人常常往路面上撒盐,避免路面结冰,从而减少了交通事故的发生。有同学猜想撤盐后水的凝固点可能会降低。就“盐水和清水凝固点的高低”问题,请你设计一个简单的实验进行探究。
实验方案:__________________________________________________
【学生答】原因解释不到位
【教师点拨】(1)取两个完全相同的容器,分别盛上质量相同、初温相同的水和盐水,同时放入冰箱的冷冻室,每隔一定的时间观察一下,看哪杯先凝固,先凝固的凝固点较高。(或取两个完全相同的容器,分别盛上质量相同水和盐水放入冰箱冷冻室完全凝固后,同时取出放在同一位置,观察哪杯先熔化,先熔化的凝固点较低)
三、演练巩固 反馈评价
【教师选择典型习题】 学生动笔回答。
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