论中世纪城市工艺行会的培训考核体制-《职业教育研究》(2022年12期).docx

龙源版权所有 论中世纪城市工艺行会的培训考核体制作者：李传文来源：《职业教育研究》2022年第12期 摘要：作为拥有特权的“法人团体”，中世纪欧洲的城市工艺行会在学徒培养方面具有一系列明确的培训目标及考核标准。行会注重工艺实用性技能的培训，从升级考试和结业考核两方面健全“两级考核制”，形成较为规范的行会培训及考核体制，推进了城市经济发展。行会在行东与学徒之间构成森严的等级关系，其培训考核体制实质上是一种融城市经济与工艺教育为一体的新型的世俗化工艺培养及管理模式，实开近代西方市民职业化教育之先河。 关键词：中世纪;城市工艺行会;学徒制;行东;两级考核制 中图分类号：G719 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2022）12-0091-06 一、城市工艺行会概况 （一）发端及职能 西方行会组织由来已久。西方学者一般认为行会发展史可上溯至古代罗马时代，认为那时即已出现包括工艺行会在内的各类行会组织，而工艺行会就是工匠的自由组合[1]。中世纪中期（10世纪），封建庄园经济开始形成。此时，在某些大型庄园中聚集许多良工巧匠，他们因生活所迫而为庄园领主制作各类奢华手工制品[2]。与此同时，因城市封建领主不断加强盘削和掠夺，城市市民迫切需要一个能集中组织各种行业活动且能有效保障其权利的行业组织。自十一世纪起，欧洲部分城市开始出现商人行会，从中分化出手工艺行会。 自兹厥后，各类工艺行会组织大量涌现，玻璃器工匠、皮鞋匠、织布工、造船匠等行会已遍布欧洲各主要城市，发挥着促进城市经济发展和社会互助的双重功能。但因深受封建君主的盘剥，行会发展实质上一直伴随着手工艺者持续不断的反封建斗争。因此，工艺行会的建立基础是复杂多样的：有的出于维护自身经济利益并保持其设计、生产、销售等优势地位;有的出于与他地手工艺竞争;有的与其他行会组织建立同盟关系以沟通有无、取长补短;还有因城市领主的胁迫而建立。 工艺行会是拥有特权的“法人团体”。在组织形式上，工艺行会通过会员大会选出会长和若干职员以负责行会日常管理，其内部司法权及财产权不可动摇。工艺行会职能明确，一般表现在两方面：第一，有效规范城市经济秩序和成员的社会行为，平衡同行间的无序竞争状态;第二，维护成员利益，保障成员权利并一致对外，具有社会互助和救济职能。 城市经济和工艺的快速发展促使行会对内反对自由竞争，对外则形成垄断势力;工艺行会制定严格章程，会员在设计、生产和销售产品的过程中讲求机会均等，对生产工具、劳动时间及产品价格等做出统一规定，会员按行会规章从事工艺设计制作与销售活动。此外，行会对会员进行各种工艺技能的培训和考核，从而促进行会自身全面发展。 （二）学徒制——行会实用工艺培训与考核体制 在西方，学徒制是伴随着行会的出现而出现并逐步发展的，因此可追溯到古代埃及、希腊和罗马时代（中国则可上溯至先秦），已具有早期职业教育的雏形。古希腊时期，雅典即有以培养身心和谐发展的公民为宗旨的“和谐教育”等培训活动[3]。逮至中世纪，特别是11世纪，伴随着城市经济的兴起，中世纪行会的工艺培训与管理模式已“作为一种法定制度”而被记载传世[4]，学徒制则成为工艺行会发展的重要基础和组成部分。 中世纪有关学徒制的最早记载出现于德国奥格斯堡的城市法（1276年）中。作为一个专用术语，“学徒制”或“学徒制度”一词（The Indentured Apprenticeship）从13世纪前后流行开来。随着行会组织的壮大和职能完善，学徒制度从早先缺乏规范的私人民间性质逐渐过渡到具有公共互助性质的培训体制，开始置于行会的直接控制管理之下。 工藝行会的学徒制是在中世纪后期城市学校教育分化的基础上诞生的。此时，新兴的教育机构——服务于市民阶层子弟的城市大学（如意大利萨莱诺大学）和各种城市学校（各类规模与专业不等的学校）等不断发展，其教育内容日趋专业化，并摆脱早期基督教学校那种浓厚的神学教育色彩。各类城市学校以培养手工艺和商业等人才为要旨，实用性职业教育特色鲜明。受其影响，工艺行会注重与商业经济相关的各种综合性知识和实用性工艺技能的培训，学徒制则成为城市专门化教育的特殊形态和有益补充，在推进中世纪工艺进步和促进城市经济发展方面具有重要影响。 二、工艺行会的培训考核体制 中世纪城市工艺行会的学徒制以培养学徒为己任，具有一系列明确而苛刻的培训目标及考核标准，形成行会系统的培训及考核体制。随着工艺及商业行业竞争的激烈化，行会的实用性技能培训与考核变得更加重要，在推进中世纪城市经济发展方面具有重要影响。 （一）培训资格：对学徒和匠师不断提高的双向标准 中世纪早期，庄园里的手工艺者没有独立的身份且地位低下，新兴工艺行会中的学徒一度由庄园中农奴身份的工匠甄选而出，还包括部分逃亡的农奴及破产的农民，其封建隶属关系