合理的营养与身 体健康（教案）-2021-2022学年小学体育与健康六年级上册-人教版.docx

合理的营养与身体健康（教案） 一、教学目标： 1、了解合理营养的主要成分,以及营养素的来源; 2、认识零食对身体健康的影响； 3、通过本课的学习，养成良好的饮食习惯，保持身体健康。 二、教学重点、难点： 合理营养的主要成分及来源，养成良好的饮食习惯。 三、教学过程： （一）导入： 中国有句古话“民以食为天”这句话就说明了“吃”的重要性，“吃”对于我们并不陌生，到底怎样能吃出健康，怎样才是科学的吃呢？今天我们就来学习——合理营养与身体健康 （二）质疑解疑： 1、通过回答问题检测同学们的饮食习惯是否合理、健康。 2、出示图片——肥胖和垃圾食品，从图片中学生结合所给出的问题，引出合理营养是身体健康的基础。（首先你认识肥胖么？播放几幅图片，看一下图中的同学怎么了？图片中的食品你认识么？——所以同学们的饮食习惯是否是合理的营养，是否是的健康。） （三）、不良的饮食习惯存在哪些危害 3、油炸食品、街头食品的安全隐患 （1）、通过播放街头食品的图片，让学生了解街头食品存在哪些安全隐患，并说出街头食品的弊端有哪些。 （2）、油炸食品的危害，食用过多的话导致心血管疾病( 油炸淀粉) 、含致癌物质 、破坏维生素，使蛋白质变性 4、不合理的膳食对身体的危害 首先请同学们说出不合理饮食对我们的危害有哪些？（教师讲解:中学生正处于青春期．是一生中身心健康发育的关键时间，中学生活动量大，新陈代谢旺盛，课程繁重，生活节奏快，特别是大脑的思维记忆量增多，要维持身心健康必须合理的从外界摄取营养物质） （四）、什么是合理健康的饮食 1、提出问题： （1）你能否基本每天都摄入五类食物？ （2）你吃的最少的一类食物？ （3）你吃的最多的一类食物？ 出示饮食宝塔图片，详细讲解饮食宝塔分布和每天没人所需食物营养。 总结合理饮食四句话“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱” 2、健康标准 世界卫生组织(WHO)提出了人类健康的新标准，这一标准包括肌体和精神健康两部分。具体可用“五快”(肌体健康)和“三好”(精神健康)来衡量。 “五快”是指： ①吃得快：进餐时，有良好的食欲，不挑剔食物，并能很快吃完一顿饭 ②便得快：一旦有便意，能很快排泄完大小便，而且感觉良好。 ③睡得快：有睡意，上床后能很快入睡，且睡得好。 ④说得快：思维敏捷。口齿伶俐。 ⑤走得快：行走自如，步履轻盈。 “三好”是指： ①良好的个人性格。情绪稳定，性格温和；意志坚强，感情丰富；胸怀坦荡，豁达乐观。 ②良好的处理能力。观察问题客观现实，具有较好的自控能力，能适应复杂的社会环境。 ③良好的人际关系。助人为乐，与人为善．对人际关系充满热情。 （五）、生命在于运动 1、提出问题，同学们喜欢什么运动，每天你们参与最多的运动是那些？ 2、出示运动图片，讲解运动的好处。 3、介绍运动常识，让同学们更健康的运动。 4、小结： 通过这节课的学习，你学到了什么？对你的生活有什么帮助吗？（讨论后回答） 同学们对于我们人类来说，健康是非常重要的，有人曾这样比方过：身体是1，成绩、荣誉、钱财等都是1后面的0，如果1没有了，那么这个数字就变成什么啦？ 愿我们每个人都能吃出健康，吃出一个好身体，从现在就树立“健康第一”的意识，你们说好不好？ （六）、作业 1、把平衡膳食知识讲给你的父母听，为自己制作一个合理的饮食食谱，你们能做到吗？