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餐厅消防安全制度
餐厅消防安全检查表
被检查班组: 检查时间: 检查人员: 检查地点:
序号 检查内容 检查标准 存在问题 整改建议
充实水柱不应小于7米,水带完好,开关
1. 室内消火栓
灵活,报警按钮正常,总阀门开启,无遮
挡物
楼梯间、配电室、会议室、走廊、安全出
2. 应急照明
口、消火栓处等设有应急照明,照度和供
电时间符合规定
3. 疏散通道、安全出 无障碍物,保持通畅,出口空间满足疏通
口 要求,安全疏散距离出口不应大于40米,
200米、小于50人、单层
页脚内容
餐厅消防安全制度
4. 移动灭火器材 压力(重量)合格,方便取用,免受高温
或腐蚀,灭火剂质量合格,数量符合规定
5. 配电室 配备灭火器,有防水、防小动物、防尘等
措施,温度不超过设备工作温度,无可然
易燃物
、
配电盘保护措施有效、接地良好,线路固定
6. 配电盘及供电线路
牢固,绝缘层无老化、断裂,距可燃物1米
以上,不受外力作用,远离热源或火源
7. 用电设备 在质量保证期内,距可燃物1米,散热措施
良好,外观质量合格
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餐厅消防安全制度
8. 装饰装修 顶棚、地面、墙面等不使用易燃材料
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检
9. 天然气安全使用
查,炉灶的定期检查,排风扇的启动可靠性,
总关断阀门的灵活程度,厨房照明灯具的防
水气功能正常
有消防安全教育、培训;防火巡查、检查;
10. 管理制度
安全疏散设备管理;消防设施、器材维护管
理;火灾隐患整改;用火、用电安全管理;
灭火和应急疏散预案演练等制度,有效执行
11. 自检自查 每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记
录
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