餐饮、宾馆场所联合检查记录表.pdf

象山县丹东街道餐饮场所安全检查表 检查单位 检查时间 序号 检查项目 检查情况 备注 1 未安装油烟净化器，污水未纳管 厨房灶台及油烟机应保持清洁无油垢，厨房灶台照明应使用防 2 潮灯，厨房的烟道按规定清洗并留有记录，灶台附近应配备灭 火毯和消防器材。 各类场所使用、开业前或改建、扩建、装修和改变用途应依法 3 向公安消防机构申报检查，办理行政审批手续。 租赁生产经营场所的，应与业主单位、物业管理单位，就场所 4 公用工程和服务设施设备的安全管理、公共区域的安全管理等 签订安全协议，明确安全责任。 装修、装饰，应当按照消防技术标准的要求，使用不燃、难燃 5 和阻燃材料。 6 不得在设有营运场所或仓库的建筑内设员工宿舍。 仓储房内的照明灯具及线路必须完好，禁止乱拉临时线，超负 7 荷用电，防止线路老化。 不准擅自关闭、停用火灾自动报警系统以及相应的消防联动设 8 备。 9 消防栓应有明显标识，不应埋压、圈占或遮挡。 按规定设置安全疏散指示标志和应急照明设施，保证防火门、 10 防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、 火灾事故广播等设施处于正常状态。 11 高层建筑内的餐饮场所不得使用瓶装液化石油气。 气瓶间内不得设置电器开关，不得放置易燃物品等杂物，应有 12 通风设施，安装可燃气体浓度报警装置。 厨房使用液化石油气的，灶具与气瓶之间的净距离不得小于 13 0.5米，灶具与气瓶连接的软管长度不得超过2米。软管应当 经常检查，定期更换。 用气场所应当按照有关规定安装可燃气体浓度报警装置，配备 14 干粉灭火器等消防器材。 燃气瓶（罐）的安全管理： 严格监控进货渠道，从有燃气经营资质的单位购置燃气，禁止 15 使超期、超装气瓶混入餐饮场所。 应当与液化石油气供应单位签订安全供气合同，每次购气后留 16 存购气凭证，购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。 应当购买取得燃气经营许可证的供应企业提供的合格的燃气 17 钢瓶，不得使用无警示标签、无充装标识、过期或者报废的钢 瓶。 对购入气瓶入库和发放实行登记制度，登记内容包括气瓶类 18 型、编号、检验周期、外观检查、入出库日期、领用单位、管 理责任人。 液化石油气存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7 瓶以上 15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。存瓶总重量 19 小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专 用房间内。存瓶总重量大于420千克时，气瓶间应当为与其他 民用建筑间距不小于10米的独立建筑。 在燃气瓶 （罐）存放场所，液化石油气气瓶间高度应当不低于 2.2米，内部须加装可燃气体浓度报警装置，且不得有暖气沟、 地漏、暗道及其他地下构筑物；严禁明火和其他热源，有防止 阳光直射措施，通风良好，保持干燥。放置钢瓶、燃具和用户 20 设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房间内 不得同时使用液化石油气和其他明火。外部应当设置明显的安 全警示标志；应当使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置 在室外。 液化石油气钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连 接，并将用气设备固定。钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用 耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，软管的长度控制在1.2米 21 到2.0米之间，且没有接口；橡胶软管应当每2年更换一次； 若软管出现老化、腐蚀等问题，应当立即更换；软管不得穿越 墙壁、窗户和门。 2