外界温度对标准化肉鸡舍内环境的影响-《家禽科学》(2019年2期).docx

龙源版权所有 外界温度对标准化肉鸡舍内环境的影响作者：刘玮 雷秋霞 韩海霞 周艳 高金波 刘杰 曹顶国 李福伟来源：《家禽科学》2019年第02期 摘要：本试验旨在研究外界环境温度对标准化肉鸡舍内环境的影响。试验结果表明：①1d外界温度与舍内温度为低度正相关，7、14、21和28d均为显著正相关，35d为不相关;②外界温度与舍内湿度均为低度相关或无直线相关;③1d外界温度与舍内氨气浓度为低度负相关，7d为显著负相关，14、21，28和35d均为高度负相关;④1d外界温度与舍内二氧化碳浓度为低度正相关，7、14、21、28和35d均为高度负相关。以上结果表明，外界温度对标准化鸡舍内温度，氨气和二氧化碳浓度影响较大。 关键词：外界温度;肉鸡;环境 中图分类号：S831.4+5 文献标识码：B 文章编号：1673-1085（2019）2-0015-05 随着肉鸡产业的快速发展，规模化和集约化生产已经逐渐占据较大比重，在标准化鸡舍内，各种环境因素对鸡群的生长和健康产生着直接影响，这种影响主要在于不同季节鸡舍内的温度、湿度、空气质量和气流等环境因素的差异[1]。同时环境因素存在着难以避免的气候变化、环境管理等缺陷，以致优良品种的生产性能不能充分发挥、营养完善的全价饲料因环境的变化达不到应有的效果。兽医防疫体系中，环境管理问题已成为各种疫病发生发展的主要诱因之一[2-3]。所以，舍内环境控制越来越受到重视，其控制技术也要求更高和更专业化，其中外界环境温度是影响舍内环境的主要因素之一。因此，本试验通过研究外界环境温度对肉鸡舍内环境的影响，为通过相应措施调整肉鸡舍内环境，提高肉鸡生产力水平提供参考。 1 材料与方法 1.1 试验动物与试验设计 1.1.1 试验动物 本试验在山东金牧养殖有限公司标准化肉鸡舍进行。鸡舍长110m，宽14m，每栋存栏量17500只。饲养模式为厚垫料地面平养，饲养品种为爱拔益加（Arbor Acres，AA）肉鸡。 1.1.2 试验设计 根据距离相等原则，在饲养区前、中、后分别放置1台便携式畜禽环境动态检测仪（河北鼎力科技有限公司）监测鸡舍内温度、湿度、氨气和二氧化碳浓度，每5min仪器自动记录一次测定结果，测定高度为鸡背高度。外界温度为每天2时、8时、14时和20时4个时刻的气温相加后的平均温度。每批试验起止时间为雏鸡入舍到出栏，共监测了1年内饲养的5个批次，每次试验期38d。 1.2 试验饲粮和饲养管理 饲养期间采用育雏期+育肥期两段式饲养，基础饲粮营养水平见表1。饲养管理和免疫程序按AA商品代肉鸡饲养管理操作章程进行。 1.3 数据分析 采用SPSS 22软件对1、7、14、21、28和35d的外界温度和3个监测点的平均温度、湿度、氨气和二氧化碳浓度进行回归方程和相关系数分析。 2 结果 2.1 外界温度 不同日龄各批次外界平均温度见表2。 2.2 外界温度对舍内温度的影响 不同批次舍内温度见表3。 舍外温度与舍内温度的回归方程见表4。 由表4可知，1d，不同批次均通过加温设备供热后舍内温度均较高，外界温度与舍内温度为低度正相关;7、14、21和28d舍内设定目标温度相同，不同批次由于通风量设定不同，外界温度越高舍内温度越高，外界温度与舍内温度均为显著正相关，35d之后舍内肉鸡自身产热量大，监测二者相关性为不相关。 2.3 外界溫度对舍内湿度的影响 不同批次舍内湿度见表5。 舍外温度与舍内湿度的回归方程见表6。 由表6可知，在通风合理的情况下，舍内湿度均在标准范围内，外界温度对舍内湿度影响较小，外界温度与舍内湿度均为低度相关或无直线相关。 2.4 外界温度对舍内氨气浓度的影响 不同批次舍内氨气浓度见表7。 舍外温度与舍内氨气浓度的回归方程见表8。 由表8可知，由于1d通风量小，外界温度与舍内氨气浓度为低度负相关，7d开始鸡舍通风量增加，外界温度越高，通风量越大，舍内氨气排出舍外越快，所以7d二者为显著负相关，14、21、28和35d均为高度负相关。 2.5 外界温度对舍内二氧化碳的影响 不同批次舍内二氧化碳浓度见表9。 舍外温度与舍内二氧化碳浓度的回归方程见表10。 由表10可知，由于1d通风量小外界温度与舍内二氧化碳浓度为低度正相关，7d后外界温度越高，舍内通风换气越快，所以7、14、21、28和35d均为高度负相关。 3 讨论 3.1 外界温度对舍内温度的影响 陈合强[4]认为温度是养鸡生产中的第一要素，合适的温度不仅能使鸡群得到良好的生长发育，而且节约饲料，最大限度的发挥生产性能，增加经济效益，提高鸡只的抵抗力，减少发病率。本试验中，1d外界温度与舍内温度为低度正相关。MAY J D等[5]研究表明，肉鸡早期死亡率随温度降低明显增加，所以1d时不同季