创设真实情境提高化学计算教学实效-《化学教学》(2018年11期).docx

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龙源版权所有 创设真实情境提高化学计算教学实效 作者:杨砚宁 来源:《化学教学》2018年第11期 摘要: 在初中化学计算教学中运用实验创设有趣而又有意义的情境,让学生从不同的角度、不同的侧面理解化学反应中各物质的数量关系,体会定量研究在化学科学中的价值,学习和提高化学计算的基本方法和技能。 关键词: 实验情境; 化学计算; 化学教学; 教学设计 文章编号: 1005-6629(2018)11-0052-04中图分类号: G633.8文献标识码: B 从化学计算的发展史来看,第一个把数学和化学相结合并取得重大成果的人是德国化学家里希特(1762~1807)[1]。里希特有很高的数学修养,他在质量守恒理论的指导下第一次提出“化学计算”这一术语,创立了化学反应中各种物质之间质量比的计算方法。在研究方法上,他也不只局限于对物质变化的定性观察,而是将数学、物理等知识与化学相融合,开展了定量分析,为化学发展成为一门可以用数字表示的真正的科学做出了贡献。但“化学计算”不是空穴来风,而是基于化学实验事实。里希特试图推导出适应于所有化学反应过程的数学公式,结果失败了,因为化学反应千变万化,反应过程本身亦纷繁复杂。所以从量的角度解决化学问题并非单纯的数学运算,也并非简单的方法、技巧等技能的操练,而是以基本概念、基本理论、元素化合物知识为基础,以化学式、化学方程式及溶液组成等蕴含的量的关系为依据,进行分析、判断、推理、运算的过程。 从化学计算的教学方法来看,化学计算是初三学生学习化学的一个难点,也是造成学生两极分化的一个原因。“依据化学方程式的计算”的教学,一些教师的习惯模式是“范例展示—模仿练习—错误分析—强化训练”,按照“设、式、量、比、算、答”的程序来组织教学。学生看似掌握了化学计算技能,但是实际上缺乏对定量研究物质变化的理解。如何引导学生由感性到理性、由定性到定量来认识化学变化,正确理解与化学变化有关的定量计算问题,是摆在我们面前的重要课题。初中化学计算教学应该依据课程标准,设计化学计算教学情境,帮助学生从宏观与微观、定性与定量相结合的视角去理解、掌握化学计算的基本方法和技能。 1 从课标的视角理解化学计算教学的内涵 “依据化学方程式的计算”[2]是上海教育出版社义务教育化学教材(以下简称“沪教版教材”)第4章第3节的内容,义务教育化学课程标准不仅要求“能根据化学方程式进行简单的计算”,而且要求“认识定量研究对于化学科学发展的重大作用”[3]。这就意味着我们不应单纯地从数字运算的角度教化学计算,更要让学生明白在化学中“为什么要计算”以及“怎样计算”? “依据化学方程式的计算”是整个中学阶段的化学计算所采用的基本计算方法,这节课的学习将为学生建立正确的化学计算的学科观念打下基础。 在沪教版教材的第3章中,学生已经学习了利用化学式计算化合物中元素的质量分数的方法,在本节中又学习了质量守恒定律和化学方程式,这些概念及原理为定量研究化学变化提供了基本依据。在教学中我们发现,学生在化学符号与其蕴含的数目、质量等关系以及微观与宏观相结合方面存在较大的困难。因此在本课的教学中,要在学生的认知顺序和心理发展顺序的基础上引导学生以化学计算为载体综合运用实验操作、物质制备及其性质等知识,加深对化学反应中元素不变和质量守恒的理解。为此,笔者对教材进行了深入的挖掘和创新,创设了有趣而又有意义的实验情境,并依据实验数据来设计计算题,使学生体会计量操作所得数据在化学变化中的意义,认识到化学计算是建立在化学基本概念、基本原理、符号表征基础之上的,并且在实际生产和生活中具有广泛的应用价值。 2 设计具有真实应用情境的化学计算 在化学实验、化学科学研究和生产生活中···试读结束

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