潜在客户市场调查.ppt

xxx地区客户消费特征当中，商铺老板是高端客户的主流。同时，居民中端市场的主流客户。游客是弥补市场的主流。 相对而言，影响较大的是“xxx地区餐饮客户集中在6人以上为主”的特点。 具体来说，“xxx地区商铺老板喜欢川菜高于火锅”的特点主要在菜品选择方面对客户有影响；“客户在中餐和晚餐的不同人群”的特点则主要在分时段安排餐厅服务方面有相当大的影响。 xxx地区选择餐厅的行为偏好 摘要： 路边广告牌是餐饮客户最有效的宣传手段，逛街客户和商铺老板对报纸最感兴趣。 xxx地区30-50元/人的消费客户获知新餐厅的主要方式是网络搜索。而路边广告牌是餐饮最好的宣传手段。 客户普遍对投诉解决程度要求越高。 消费金额越高的客户对价格越敏感，对份量要求越低。 用餐人数对份量要求越高。 年龄和性别 职业和收入 餐饮消费频率 餐饮消费时间和地点 餐饮消费行为特征 选择餐厅的行为偏好 餐厅服务的行为偏好 结论一：路边广告牌是餐饮客户最有效的宣传手段，逛街客户和商铺老板对报纸最感兴趣。 结论二：xxx地区30-50元/人的消费客户获知新餐厅的主要方式是网络搜索。而路边广告牌是餐饮最好的宣传手段。 结论三：月收入越高的人群，对新餐厅的选择越集中在网络和电视或电台宣传。 结论四：xxx地区餐饮客户消费越频繁，选择餐厅的方式越分散。 结论五：大包桌的客户集中在路边广告牌选择较多，小包桌的客户利用广告牌，网络和电视均等。 结论六：送餐客户选择餐厅的方式集中在广告牌。 结论七：中餐客户选择餐厅方式集中网络和电视，晚餐客户选择餐厅方式集中广告牌、网络更多。 结论八：川菜客户多选择网络搜索新店的方式。火锅客户多用报纸选择餐厅。 结论九：川菜客户最关心客户投诉的解决。 结论十：送餐客户最关心份量的问题。 结论十一：晚餐和中餐客户最关心的是投诉。 结论十二：游客最关注投诉解决。商铺老板最关注份量。 结论十三：月收入越高的客户，对价格感受越敏感，对份量感受越迟钝，对环境要求越低。 结论十四：消费越频繁的客户对投诉解决越关心 共建伟大公司！ 博思企业管理顾问有限公司 共建伟大公司-致力于中国成长型企业的正规化、国际化和持续化 潜在客户市场调查 xxxxxx的黄金地段，并在此地区有2 为了进一步发展业务，提高服务质量，不断提升客户满意度，巩固公司的经营业绩。xxx 量化了解xxx地区客户对xxx 量化了解客户对各要素的重视程度 项目调查问题回答结构-7Os 该市场由谁构成？（Who）——购买者（Occupants） 该市场购买什么？（What）——购买对象（Objects） 该市场为何购买？（Why）——购买目的（Objective） 谁参与购买行为？（Who）——购买组织（Organizations） 该市场怎样购买？（How）——购买行为（Operations） 该市场何时购买？（When）——购买时间（Occasions） 该市场何地购买？（Where）——购买地点（Outlets） 样本量 户外访问样本：共173个（50+19+48+42） 其中，50个样本从xxx公司附近的居民区中产生。考虑到前期对xxx内部客户调查的市场细分，博思公司在xxx写字楼选样19个、商铺老板48个和游客42个进行访问。另有14个样本无来源。 注：以下简称逛街顺便吃饭的被调查者为逛街游客 原始样本比例： （数据来源：xxx内部调查） 分析建模： 消费者购买行为模式： 营销刺激 外部刺激 产品 经济的 价格 技术的 地点 政治的 促销 文化的 购买者 购买者的 的特征 决策过程 文化 问题认识 社会 信息收集 个人 评估 心理 决策 购后行为 购买者的过程 产品选择 品牌选择 经销商选择 购买时机 购买数量 文化因素 文化 亚文化 社会阶层 社会因素 参考群体 家庭 角色与地位 个人因素 年龄和生命 周期阶段 职业 经济环境 生活方式 个性和自我 概念 心理因素 激励 知觉 学习 信念和 态度 购买者 潜在客户分析指标体系 餐饮消费对象细分 餐饮消费行为细分 消费者基本分析 （餐饮服务） 年龄和性别 职业和收入 餐饮消费频率 餐饮消费时间和地点 餐饮消费行为特征 选择餐厅的行为偏好 餐厅服务的行为偏好 各指标的重要程度采用100分制对各指标的重要程度进行描述： 1分至100分表示相对最不重要的方面至相对最重要的方面 各指标的的满意程度采用5级尺度进行评价： 5分：非常满意 4分：比较满意 3分：一般 2分：比较不满意 1分：非常不满意 -在餐饮服务研究中，就客户具体特征对餐饮公司业务产生的影响作出评价。采用5级尺度进行评价： 5分