产品知识09必好货极地纯三文鱼油.pptx

知识点一、鱼油对大脑有什么好处？二、鱼油对眼睛有什么作用？三、鱼油适用于哪些人群（疾病）？四、极地纯三文鱼油的优势？爱斯基摩人心血管健康的秘密科学家发现，以吃动物脂肪而很少吃蔬菜和水果的爱斯基摩人很少患心脑血管疾病，而同样的情况也发生在日本渔民身上，经过十多年的研究，终于找到原因在于爱斯基摩人、日本渔民经常吃海鱼，而这些海鱼含有神奇的物质，那就是EPA、DHA。这两种物质的发现，给医学和营养学带来了重大突破。目前约有二万篇国外研究报告表明欧米伽3对多种临床疾病的预防和治疗有不同程度的作用。为什么要深海鱼油？油是鱼体内的全部油类物质的统称，他包括体油、甘油和脑油。主要成分是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。深海海洋鱼类的鱼体重均为测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、铬等均低于威慑给您允许值，农药残留量也几乎等于零。因而用深海鱼油加工所得的鱼油质量是可靠的。冰海之皇 挪威三文鱼三文鱼（Salmon），也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲等的北部地区，三文鱼以挪威产量最大。挪威三文鱼的营养价值挪威三文鱼，在所有鱼类中omega-3含量最高，每100克鱼肉中约含2.7克，是世界上最具营养价值的鱼类之一。omega-3为一组多元不饱和脂肪酸，主要营养成分包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），具有抗炎症、抗血栓形成、降低血脂、舒张血管等的特性。血脂平衡理论世界卫生组织调查发现：血脂的高低及血粘度是否超标取决于体内的两个系列不饱和脂肪酸，即ω－6系列和ω－3系.ω－6:主要来自于植物油（如豆油、花生油、色拉油等等） ω－3 :主要来自于海洋动物的脂肪（如海鱼、海豹的脂肪、海狗的脂肪等等）。正常： ω－6与ω－3的比例为4：1现状： ω－6与ω－3的比例为25：1，甚至30：1。血脂不能正常代谢，血小板凝聚力增强，血液粘稠度增高，随之会导致心脑血管病的发生。从这个比例的失衡，我们不难看出心脑血管病的发生与体内严重缺乏ω3有绝对的关系。全世界推广ω-3加拿大政府推荐ω－3 摄入量为1.2克到1.6克/天·人；美国国立卫生研究院、营养学会建议每日服用1~2克ω－3 ；英国政府每天推荐的量为总能量的1%，据营养学专家介绍：有些营养成分很难从日常饮食中摄取。有调查研究发现，中国成年人ω－3 （DHA+EPA ）的平均摄入量仅为 37.6mg/ 天，与联合国粮农组织专家委员会最新的推荐量，成年人每天摄入量应为 250 ~2000 毫克，相差甚远。2004年，美国国家食品药品监督管理局（FDA）发表公告，宣布“欧米伽3脂肪酸是合格的健康食品，可以降低冠心病的发病风险”。1. 鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA（二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。深海鱼中含有丰富的DHA（二十二碳六烯酸）及EPA(二十碳五烯酸)，DHA和EPA属Omega-3系列高度不饱和脂肪，是人体所必需的，而且人体自身不能合成。科学家把深海鱼油誉为“聪明之油”、“生命之油”。2. 普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提炼EPA、DHA.深海鱼油的简介三文鱼油营养成分营养成分表营养素每100g平均含量EPA3-5gDHA5-7g(Omega-3)18-22g 人脑的衰老是几岁开始发生脑细胞，主要包括神经元和神经胶质细胞。骨骼、肝脏、肌肉等其它器官或组织损伤后可因细胞分裂增殖很快得以恢复，唯独脑细胞不可再生，一旦发育完成后，再也不会增殖。人的一生就只有出生时那个数目的脑细胞可供利用，大约140亿个。骨骼、肝脏、肌肉等其它器官或组织损伤后可因细胞分裂增殖很快得以恢复，只有脑细胞不可分裂。脑细胞处在一种连续不断地死亡且永不再生的过程，死一个就少一个，直至消亡殆尽。这是一种程序性死亡，也叫凋亡。人们通常认为，大脑认知功能的退化是在五六十岁时才会发生的事情。人到20岁之后,脑细胞就开始以每天10万个速度递减，25岁左右开始对正常生活产生影响，30岁开始所有能力走下坡路。到了80岁，脑细胞减少了一半左右，这已经被科学所证实。这正是大脑衰老不可逆转的原因。对于脑细胞死亡较快的人来说，60岁就可能变成痴呆。而对脑细胞死亡慢的人来说，到80岁高龄仍然耳聪目明，思维清晰。 人脑的衰老是所有衰老中最关键最核心的问题DHA-脑黄金DHA是即二十二六烯酸，是一种特殊的不饱和脂肪酸，具有活化脑细胞的聪明因子。成人脑部约有10%是DHA成分，科学家发现在成人脑部的神经元突起细胞中含有大量DHA成分，使得脑部的神经传导物质比较容易去传导正确的信息。因此DHA所扮演的角色：促进、协调神经传导，以维持脑