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专题十 有机化学基础
第1讲 认识有机化合物
课标要求
核心素养
1.掌握研究有机化合物的一般方法。
2.知道有机化合物中碳原子的成键特征,认识有机化合物的同分异构现象及其普遍存在的本质原因。
3.根据官能团、同系物、同分异构体等概念,掌握有机化合物的组成和结构。
4.了解有机化合物的分类并能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
5.判断和正确书写有机化合物的同分异构体(不包括立体异构)。
1.宏观辨识与微观探析:能从不同层次认识有机化合物的多样性,能按不同的标准对有机化合物进行分类;能从官能团等角度认识有机化合物的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念;能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。
2.证据推理与模型认知:可以通过分析、推理等方法认识有机化合物的本质特征、构成要素及其相互关系,建立模型,能运用模型解释化学现象,揭示现象的本质和规律。
一、有机化学基本概念
1.有机化合物概述
(1)定义:有机化合物是指含① 碳 元素的化合物(但CO2、CO、碳酸盐等为无机物),简称有机物。?
(2)有机化合物的特点
1)元素组成的特点:除碳元素外,还含有H、O、N、P、S及卤素等非金属元素。
2)数量特点:有机物的种类繁多,达数千万种,其原因有以下几方面:
a.碳原子有4个价电子,不仅能与其他原子形成4个共价键,而且碳原子与碳原子之间也能相互形成共价键,不仅可以形成单键,还可以形成双键或三键。
b.碳链的长度可以不同,多个碳原子可以相互结合形成长的碳链,也可以形成碳环。
c.普遍存在同分异构现象。
3)性质特点(对大多数有机物而言)
a.难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
b.熔、沸点较低。
c.易燃烧,易分解。
4)有机反应特点:有机反应复杂,速率慢,多需要催化剂,而且副反应多,所以,有机反应中常用“”代替“”。
2.有机化合物的分类
3.有机化合物的表示方法
种类
实例(乙烷)
含义
应用范围或意义
化学式
C2H6
用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子,可反映出一个分子中原子的种类和数目
用于表示物质的组成
最简式
(实验式)
⑧ CH3 ?
表示组成物质的各元素原子最简整数比的式子
有相同组成的物质
电子式
H×·CH×·H·
用小黑点(·)或叉(×)代表电子,表示原子最外层电子成键情况的式子
多用于表示离子型、共价型的物质
结构式
(1)具有化学式所能表示的意义,能反映物质的结构;(2)表示分子中原子的结合或排列顺序的式子,但不表示空间构型
能反映有机物分子中每个原子的成键情况
结构简式
CH3—CH3
结构式的简便写法,着重突出结构特点(官能团)
有机反应中各物质常用结构简式表示
球棍模型
小球表示原子,短棍表示价键
用于表示分子的空间结构(立体形状)
空间填充模型
用不同体积的小球表示不同的原子
用于表示分子中各原子的相对大小和结合顺序
二、同系物和同分异构体
1.同系物
(1)同系物的概念
结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。
(2)同系物的特点
1)结构相似,通式相同(组成上相差一个或若干个CH2原子团)。只有当二者同时具备时,才是同系物。
2)化学性质相似,物理性质一般随碳原子数的增加而发生规律性的变化。
(3)官能团
1)概念:决定有机化合物特性的原子或原子团。
2)重要的官能团:碳碳双键、碳碳三键、卤素原子、羟基、醛基、羧基等。
2.同分异构现象和同分异构体
(1)同分异构现象和同分异构体的概念
化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象称为同分异构现象。
具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
(2)同分异构体的分类
结构异构碳链异构
(3)同分异构体的特点
1)分子式相同,相对分子质量相同。但相对分子质量相同的化合物不一定是同分异构体,因为相对分子质量相同的化合物的① 分子式 不一定相同。同分异构体的② 实验式 相同,但③ 实验式 相同的化合物不一定是同分异构体,因为④ 实验式 相同的化合物的分子式不一定相同。?
2)结构式不同,即分子中原子的连接方式不同。同分异构体可以是同一类物质,也可以是不同类物质。当为同一类物质时,化学性质相似,而物理性质不同;当为不同类物质时,化学性质不同,物理性质也不同。
(4)同分异构现象产生的原因
同分异构现象是有机物种类繁多的重要原因之一。产生同分异构现象的原因是分子内原子的排列顺序不同。
1.判断正误,正确的画“√”,错误的画“?”。
(1)官能团相同的物质一定是同一类物质 ( ? )
(2)含有羟基的物质只有醇或酚 ( ? )
(3)含有醛基的有机物一定属于醛类 ( ? )
(4)甲酸、
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