健康与体重专业知识讲座讲义.ppt

健康与体重专业知识讲座;;;肥胖的危害;肥胖的危害;肥胖的危害;来自重庆的中国第一胖梁用，近日生病住院。身高1.58米的他因为225公斤的体重 经历生死考验 他心肺衰退、腹肿胀、肝功能异常，危及生命。 ; 你的体重正常吗？; 成人体重指数（BMI） =体重（kg）/身高2（M）;你的体重正常吗; 肥胖 一般肥胖：28-29.9 中度肥胖：30-35 重度肥胖：＞35;如何测量身高、体重 ★测量身高： 赤脚、收腹、直???、双眼平视前方， 头部不要后仰。 ★测量体重： 清晨起床后，排空大小便，裸重。;男性：Kg=身高-105（cm） 女性：Kg=身高-105-2.5（cm）; 人们常说“腰带长，寿命短” 腰围（wc）中国肥胖问题组 ： 男≥90cm 女≥ 85cm（40岁后） ≥80cm （40岁前） 为肥胖标准 ; 正确测量腰围： ◆脱掉外衣并松开皮带，千万不要还穿着衣服量腰围 ◆将卷尺放在髋骨上部和肋缘下部中间的地方 ◆测量时，腹部应放松而且是在呼气时，不要紧张 ; 腰臀比=腰围（cm）／臀围（cm） 成年男性≥0.9 女性≥0.85为腹型肥胖 一般来讲，脂肪堆积在腰腹部比堆积在 大腿和臀部，对身体的危害要大得多。 腰腹部肥胖很容易导致糖尿病、高血 压、冠心病、中风和高脂血症等疾病的发 生。 因此说腰围臀围比亦是健康风向标！; 两千五百多年前 《黄帝内经》： 上医治未病， 中医治欲病， 下医治已病。; 预防肥胖的方法 1.合理饮食 2.科学锻炼;《黄帝内经》 五谷为养 五果为助 五畜为益 五菜为充 ; 五谷：稻、黍、稷、麦、菽 稻类：籼稻、粳稻、糥稻 麦类：小麦、 大麦、燕麦、黑麦、 高粱、粟、黍、黄米、荞麦等 豆菽类：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、 红小豆、芸豆等 薯类：甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、 山药、芋、木薯等 ; 按人们的习惯，除大米和面粉为细粮外，其余的统称为粗、杂粮。由于加工程度的不同，大米和面粉也可分为“粗”和“细”，糙米和全麦粉为“粗”，精白米、面为“细”。 ;二、多吃蔬菜水果 蔬菜300-500g 水果200-400g 富含蔬菜和水 果的膳食对保持身 体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力,降 低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险 具有重要作用.;;四、每天吃奶类、大豆或其制品 奶类300g 豆类30-50g 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源 ＶＤ３－－→ＶＤ２＝钙的吸收 　　　　阳光;五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 食用油＜25-30g 食用盐＜6g;六、食不过量，合理分配三餐。 人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少” 一日三餐的热量： 早餐占30-35 % 午餐占40% 晚餐占25-30 %。 一日三餐应该怎样安排呢？ 早餐7:00 中餐12:00晚餐18:30　;七、每天足量饮水