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河南省南阳农业学校
畜牧兽医专业
顶岗实习、工学结合人才培养方案
(专业代码:510301)
编 制 人: 李生涛
审 核 人: 李进徳
审 批 人: 马质璞
修订日期: 2013年12月
河南省南阳农业学校教务科
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目录 ……………………………………………………………………1
第一部分 畜牧兽医专业建设指导委员会………………………………4
第二部分 人才需求分析………………………………………………… 5
一、产业背景 ……………………………………………………………5
二、社会需求 ……………………………………………………………5
三、专业定位 ……………………………………………………………5
第三部分 人才培养计划 ……………………………………………… 6
一、专业名称 …………………………………………………………… 6
二、招生对象与学制……………………………………………………… 6
1.招生对象……………………………………………………………… 6
2.学制…………………………………………………………………… 6
三、培养目标与业务范围………………………………………………… 6
1.培养目标…………………………………………………………………6
2.业务范围 …………………………………………………………………6
四、知识结构、能力结构及要求…………………………………………6
1.知识结构与要求…………………………………………………………6
2.能力结构与要求…………………………………………………………6
3.素质结构与要求…………………………………………………………6
4.毕业成绩要求……………………………………………………………6
5.技能要求 …………………………………………………………………7
6.技能证书要求 ……………………………………………………………7
五、职业领域………………………………………………………………7
六、课程设置与教学要求…………………………………………………7
1.公共基础平台课程…………………………………………………… 7
2.专业基础平台课程…………………………………………………… 9
3.专业技能平台课程…………………………………………………… 11
4.技能实训平台课程…………………………………………………… 11
5.专业拓展平台课程…………………………………………………… 13
6.顶岗实习(学时)…………………………………………………… 13
七、教育教学活动时间安排………………………………………………13
1.教育教学活动时间分配表……………………………………………13
2.教学学时比例………………………………………………………13
八、课程设置与教学安排………………………………………………14
九、成绩考核……………………………………………………………16
1. 成绩考核………………………………………………………………16
2. 考核要求………………………………………………………………16
十、说明…………………………………………………………………17
1.制定依据………………………………………………………………17
2.简单说明………………………………………………………………17
第四部分 主干专业课理论课程教学标准……………………………18
《畜禽解剖生理》课程标准 …………………………… ……………18
《动物微生物与检验》课程标准………………………………………27
《畜禽营养与饲料生产技术》课程标准………………………………37
《动物病理》课程标准…………………………………………………47
《动物药理》课程标准…………………………………………………52
《动物繁殖与改良》课程标准…………………………………………58
《猪生产》课程标准……………………………………………………64
《禽生产》课程标准……………………………………………………67
《牛养生产》课程标准…………………………………………………71
《畜禽环境卫生》课程标准……………………………………………75
《疾病临床诊疗技术》课程标准………………………………………78
《猪病防治》课程标准…………………………………………………83
《禽病防治》课程标准…………………………………………………86
《牛羊病防治》课程标准
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