营养与毒性元素对儿童青少年的健康影响--儿童知识.pptVIP

日常生活中重金属的威胁 日常生活用品中暗藏了许多危险的重金属，对健康是一大威胁 警惕1:不合格化妆品含有汞 警惕2:漂亮陶瓷中有铅、镉 警惕3:闪亮口红铋在闪烁 警惕4:中药干燥用雄黄中含有砷 警惕5:易拉罐材质中的铝 鱼类:港人常吃的长鳍吞拿鱼及鲭鱼水银含量偏高。 * /soft/ dfgdfhfhf 铝、砷、镉、铅、汞、镍、铋、锑、钛 钡、铑、铷、铊、锡、铀… 毒性元素中毒的机转： 1.生物酶或辅酶的活性被抑制 2.生物酶或辅酶的活性被增强 3.细胞膜崩解以及其他运送步骤瓦解 4.神经功能降低或神经传导步骤降低 毒性元素家族 * /soft/ dfgdfhfhf 1 神经系统损害（认知、听力、定向、感觉智力） 2 生殖系统损害 3 骨骼和肌肉损伤 4 免疫力下降（癌症） 5肝肾肺脑骨髓等脏器损坏 重金属的危害 * /soft/ dfgdfhfhf 女孩 3岁 男孩，8岁 * /soft/ dfgdfhfhf 畸胎毒性：唇颚裂、肾脏病变之畸形儿、畸胎等。 * /soft/ dfgdfhfhf 食物 水源 大气 化妆品 疫苗 中药 玩具 包装材料（易拉罐） 全氟化碳（ＰＦＣ） 重金属的来源 * /soft/ dfgdfhfhf 1.铅 铅中毒有含铅白粉、含铅汽油、染发剂、印刷油墨、硒鼓等问题。 铅会妨碍生物酶的作用，阻碍造血机能，影响孩子的脑成长。 生活中有毒的矿物质 * /soft/ dfgdfhfhf 2.水银（汞） 分有机水银和无机水银二种。 A 在生活环境中有机水银大部份来自鱼贝类，常吃海鲜水银数值会有较高的倾向。 B 治疗牙齿所使用汞剂，属无机水银(金属水银) 与异位性皮肤炎、神经系疾病等有关联性。 生活中有毒矿物质 * /soft/ dfgdfhfhf * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff * fdhhhhhhhhdhdfhrergeerhr fdhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhdhff 营养与毒性元素对儿童青少年的健康影响 * /soft/ dfgdfhfhf 大多数父母只知道孩子的营养很重要。。。。。。 * /soft/ dfgdfhfhf 以下營養物質您關注了嗎？ 強化正常的胰島素經由葡萄糖耐受因數(GTF)的反應 與維生素B12 不同的機制參與紅血球的生成 骨骼及結締組織生長遲緩。葡萄糖耐受性與脂質代 謝失調、皮膚乾燥、發色改變、過敏、行為障礙 參與尿酸與無機硫酸鹽的利用 增加心血管疾病的危險及降低甲狀腺功能，增加 癌症的危險 齲齒、軟骨病、不正常的抽筋 阿茲海默症、神經變性、記憶減退、關節炎/軟骨 退化、狼瘡、硬皮病 關節炎、骨頭、下巴、牙齒、扁桃腺及耳朵疼痛、 免疫系統變差、長期感冒、胃腸問題 鉻： 鈷： 錳： 鉬： 硒： 鍶： 硫： 釩： 铜： 贫血，白细胞减少，胆固醇高，血管损伤，毛发变色 变硬卷毛，情绪激动，脑障碍，不育， 铁： 氧气，贫血，酶活性 锌： 味觉，视觉，发育，智力，生育，食欲，免疫力，毛发。 * /soft/ dfgdfhfhf 微量元素 根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢