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第2节 食物的消化与吸收
食物中的营养素：蛋白质、糖类、脂肪须消化后被吸收水、无机盐、维生素无需消化即可直接吸收纤维素不能被消化
口腔咽食物进入消化系统的过程食道胃小肠大肠肛门
唾液腺：分泌唾液胃 腺：可分泌胃液消化腺胰 腺：分泌胰液肠 腺：分泌肠液肝 脏：最大的消化腺腺体，分泌胆汁，储于胆囊。胆汁无消化酶，但有乳化脂肪的作用。
消化腺 唾液腺流入的部位 口腔胃腺 胰腺 肝脏 肠腺胃 小肠 小肠 小肠注意：肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入小肠。
5、将瓶子放到一个平面上，观察2只瓶子里的方糖，哪个溶解得快？分析现象产生的原因。
影响物质的溶解快慢的因素：温度、溶质和溶剂的性质
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