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兽医检验练习试卷附答案
一、单选题
1.猪左支气管淋巴结剖检的错误操作为（ ）
A、左手持钩，钩住左肺尖叶根部，向左下方拉紧
B、右手握刀，紧贴气管向下运刀，纵剖左支气管淋巴结
C、用刀面打开切口，视检有无异常
D、将检验刀右侧的气管和下方的左支气管割破
【正确答案】：D
2.引起猪肺疫的病原是（ ）
A、多杀性巴氏杆菌
B、沙门氏菌
C、红斑丹毒丝菌
D、大肠杆菌
【正确答案】：A
3.肉品品质检验合格验讫印章的小印章应加盖在（ ）
A、经肉品品质检验合格的生猪胴体
B、经检疫合格的生猪胴体
C、《肉品
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