初三化学第十一单元复习讲学稿.pdf

第十一单元盐化肥（孙连喜） 第一节常见的盐 •盐的定义：由金属离子（或NH4+） 和酸根离子形成的化合物。 •几种常见的盐 物质 俗称 物理性质 用途 %1 作调味品，腌制咸菜； %1 作防腐剂； 白色粉末，水溶液有咸 %1 消除积雪（长期过量使用融雪剂会破坏植被 氯化钠 食盐 味， 和道路，还会使土壤盐碱化） 溶解度受温度影响不大 %1 农业上用氯化钠溶液来选种 %1 制生理盐水（浓度为 0.9%的氯化钠溶液） 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 纯碱、苏 白色粉末状固体，易溶 碳酸钠 （NaCO 与 NaOH用途很相似，但玻璃是个例 打 于水 2 3 外） 建筑材料、补钙剂 碳酸钙 白色固体，不溶于水 实验室制取二氧化碳的原料的主要成分 制糕点所用的发酵粉（发酵粉不是碳酸钠，但没 有 碳酸氢钠时可用碳酸钠代替） 碳酸氢钠 小苏打 白色晶体，易溶于水 医疗上，治疗胃酸过多 （NaHCO+HCl=NaCl+HO+COT,胃溃疡者禁 3 2 2 用） • 碳酸氢钠不稳定，受热能分解：2NaHCO3ANa2CO3+H2O+CO2f 区别碳酸钠和碳酸氢钠的方法就是分别加热，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成 备注 的，就是碳酸氢钠，否则是碳酸钠。 •碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都呈碱性。 •工业用盐亚硝酸钠有毒,不能食用！ •消毒用盐 ■游泳池一般用硫酸铜消毒。 ■医疗上一般用高镐酸钾消毒。 ■过去习惯用氯气给自来水消毒，现在用二氧化氯消毒。 •侯氏制碱法：又名联合制碱法。主要产物是碳酸钠，此外还有副产品是氯化铉。 •钠离子可以维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换；氯离子可以促生盐酸、帮助消 化，增进食 欲。 •氯化钠等溶于水后，会使水的凝固点降低，以达到溶雪的目的。氯化钠作为融雪剂，对植物有 害，会腐蚀 桥梁等，所以现在逐渐被绿色融雪剂代替。 第二节粗盐提纯 •粗盐的初步提纯只是去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。 •粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。无水氯化钙可用作干燥 剂。 • 实验步骤：溶解、过滤、蒸发、回收。 •实验仪器