初三化学期末复习第三单元溶液(鲁教版).pdf

初三化学期末复习第三单元溶液（鲁教版） 于集中学周生臣 【考点梳理】 考点 1溶液的定义、特征、组成 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫溶液。 2、特征：均一性、稳定性 3、组成：溶质：被溶解的物质叫溶质。可以是固体、液体或气体 溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂。可以是固体、液体或气体。常见的溶剂有水、酒精等。 注意： 、溶液可以是无色，也可以是有色的。如硫酸铜溶液为蓝色溶液。 1 2、溶液的溶质可以是一种，也可以是多种。如：食盐水是以食盐这一种物质为溶质；而汽 水则含 有多种溶质。 3、溶液的状态最常见的是液态，也可以是固态或气态。如：空气。 例题： 、下列关于溶液的说法，正确的是（ ） 1 A. 溶液都是无色透明的 B,面粉与水混合可形成溶液 C.饱和溶液不能再溶解任何物质 D.硝酸铉溶解在水中，溶液温度会降低 2、根据溶液的组成填写下表 溶液 石灰水 蔗糖水 碘酒 稀硫酸 溶质 溶剂 练习： 1、下列能组成溶液的混合物中，水是溶剂的是 碘酒溶液 医用消毒酒精 植物油滴人水中 油脂溶解在汽油中 A. B. C. D. 2、厨房中的物质放入足量的水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（） 食用油 白醋 白糖 食盐 A. B. C. D. 3、下列物质放入水中，能形成溶液的是（） A.面粉 B.牛奶 C.白糖 D.植物油 4、调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是（ ） 食盐 蔗糖 味精 芝麻油 A. B. C. D. 5、 以下说法正确的是（） 溶液一定是均一、无色、稳定的 均一、稳定的液体一定是溶液 A. B. C.溶液的溶质一定是固体 D.溶液一定是混合物 6、把少量下列物质分别加入水中，充分搅拌后，不能形成溶液的是（） A.食盐 B.蔗糖 C.酒精 D.花生 考点2乳浊液的乳化 往水和植物油形成的乳浊液中加入洗涤剂，洗涤剂内含有特殊的分子（一端为亲水基另一端 为亲油 基），可以将油和水连在一起，从而使植物油分散成无数细小的的液滴，而不聚集成 大的油滴，也 不会出现明显的分层。这些细小的液滴能随着水流走，从而达到洗净的目的。 注意:汽油或酒精可 以溶解物质而不是利用乳化作用。常见的起乳化作用的物质以洗涤剂（洗 衣粉、洗洁精、洗发液 等）为主。 1. 餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，其原因是洗涤剂有 催化作用 乳化功能 吸附作用 还原作用 A. B. C. D. 2. 下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（ ） A.用食醋除水垢 B.用稀盐酸除铁锈 C.用汽油清洗油渍 D.用洗洁精清洗油污 3. 下列有关洗涤的说法中错误的是 （） A.用汽油溶解衣物上的油渍 B.用洗洁精乳化餐具上的油污 C.用食醋洗去热水瓶中的水垢 D.用热的纯碱溶液洗去菜刀上的铁锈 考点 3 溶解时的吸热或放热现象 物质在溶解过程中发生了两种变化。 一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量。 另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放 出热 量。 有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高如 : NaOH、浓 H2SO4； 有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度降低如 : NH4NO3 1、 在盛有水的烧杯中加入以下某种物