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页脚. 页脚. 美食广场解决方案 目录 TOC \o "1-5" \h \z \o "Current Document" —、美食广场系统简介 3 \o "Current Document" 1.1美食广场的概念 3 \o "Current Document" 1.2美食广场的经营方式 3 \o "Current Document" 1.3美食广场的软件亀里 3 \o "Current Document" 二、 美食广场系统的软件应用解决方案 3 \o "Current Document" 1软件的应用模式 3 2后台<1 里 4 \o "Current Document" 3卡务中心 5 \o "Current Document" 4档口营业 6 \o "Current Document" 三、 美食广场硬件应用解决方案 7 \o "Current Document" 1机房部分 7 \o "Current Document" 2店面部门 7 \o "Current Document" 3卡务中心部分 8 \o "Current Document" 4充值办卡服务点 8 \o "Current Document" 3. 5所需硬件、软件数量及报价 8 \o "Current Document" 3. 6触摸屏图片及参数(客户任选其一) 9 \o "Current Document" 四、 售后服务 10 \o "Current Document" 五、 客户案例 11 \o "Current Document" 全国地区部分案例 11 、美食广场系统简介 1.1美食广场的概念 美食广场,又称为熟食中心,是指多间店铺聚集的地方,桌椅则由各店铺共用。 美食广场现已成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一,由于美食广场中食品种类丰富、用餐形 式随意且气氛热烈,不仅可以满足众多时尚男女、公司白领用餐的需求,更避免了餐饮行业"众口难 调"的尴尬。 1.2美食广场的经营方式 美食广场的经营方式一反固定租金的做法,是从专柜(商家)的营业额中,提取一定份额的抽成;在 这种情况下,不管经营如何,美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。美食广场的卖场管理由 店经理负责。店经理带领各级专业管理组,负责美食广场每天的正常营运。 1.3美食广场的软件管理 针对美食广场消费人群集中z用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点开发的餐饮管理系统,能满足 统一管理、摊位租赁联营、综合购物中心刷卡与美食广场专区刷卡相结合的多种经营方式。用户先购 卡,后消费,使消费者通过使用一IC卡在美食广场里任意消费点进行消费,极提高了会员的忠诚度 和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统f配。 二、美食广场系统的软件应用解决方案 2.1软件的应用模式 本软件系统按照应用层次可分为后台管理、卡务中心、档口营业三部分。 后台管理 卡务中心 数 维 护 卡 数 设 %1 发 ft (fl ill k 档口菅业 消费流程: ?!客厨师做菜充值收银报表 财务收支平銜 档口消费报表报表尽客過卡取枚加客取婪LED划菜 ?!客 厨师做菜 充值 收银报表 财务收支平銜 档口消费报表 报表 尽客過卡取枚 加客取婪 LED划菜 2.2后台管理 ?数据维护:档口资料,各档口的菜品资料维护; ?租赁管理:档口租赁合同管理,档口费用、结算,利润查询; ?报表中心:销售、收银明细,赠送、折扣情况及营业情况分析; ?系统管理:单位/操作人员管理、权限设置、数据备份、运行参数设置等多项职能。 部分报表: 2.3卡务中心 ?卡参数设置:包括卡类型,刷卡器类型,卡押金及有效期。 ?用户查询系统:为持卡顾客提供对交易(含储值、消费)明细、账户余额等各项进行查询、打 印服务。 -可以针对节假日设置打折积分情况,比如5月]日打95折并且积分卡可以积双倍或者其他的 积分,也可以自定义时间进行促销打折,这个打折是可以选择卡的类型进行 ?可以设置卡的类型,包括以下类型但不限于:充值卡、积分卡、打折卡、免费卡、员工卡等等, 每种卡类都可以单独设置是否要充值是否打折等选项。 2.4充值建卡收银点 广场设置会员卡充值,建卡,退卡中心(服务中心),使用亿软美食广场软件的充值系统,进行 卡操作,和卡参数的设置没有关系,只负责对消费者的卡进行充值,建卡,退卡。在营业结束后,迸 行报表的汇总统计和打印。 2.4档口营业 ?点菜,多功能键盘一键式消费; 退出 续单打印 整单打印 名称 单悅数呈 金砸鱷员传菜 +1 -1 纸巾 2.00 1.00 2.00 001 走菜 崖泡花生米 9.00 1.00 9.00 01 等凹 数呈 二说水鱼 42.00 1.0

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