12.2熔化与凝固第2课时 课件 沪科版物理九年级上册.pptxVIP

第十二章第2课时凝固第二节熔化与凝固

物理观念1.知道凝固现象；了解物态变化过程中凝固放热；2.知道晶体和非晶体的凝固过程的区别；知道晶体的凝固点；3.能用凝固知识解释说明自然界和生活中的有关热现象。科学思维1.能够判断凝固过程，并依据晶体凝固图像判断物质在某一时刻所处的状态；2.培养学生将凝固知识运用到生活、生产中解决新问题。科学探究1.经历凝固的实验探究过程，认识晶体和非晶体的凝固特点；2.通过晶体、非晶体的凝固实验探究过程，加强学生对凝固现象的观察能力以及实验数据的分析能力。科学态度与责任1.结合凝固特点，培养关注生活与生存环境、社会发展的品质；2.尝试对生态环境中的凝固问题发表自己的见解，树立热爱大自然、保护生态环境的社会观念与责任。重点难点重点

夏天，将牛奶放到冰箱中制作冰淇淋，经过一段时间后牛奶液就变成固态的冰淇淋了。这是怎样的物态变化呢？

将点燃的蜡烛熔液滴到玻璃板上，观察蜡烛的熔液状态是否发生了变化？思考：这与我们上节课所学的熔化现象有何不同？液态物质变成固态物质。

严寒的冬天，江河湖泊一片沉寂，河流失去奔流的场景，思考：奔流的江河河水发生怎样的物态变化？

观察图片，并回答。①物质在凝固前处于何种状态？②凝固后物质处于何种状态？固态液态物质从液态变为固态的过程称为凝固。猪油凝固水结冰蜡水凝固金水变金块任务一、认识凝固概念

任务一、认识凝固概念学以致用我国古代很早就对物态变化有所认识和应用。早在公元前21世纪，我国就掌握了青铜冶铸技术。如图所示的铸造青铜钟，就是让经过冶炼的液态铜在泥模内发生_______（填物态变化名称）现象制成的。凝固

①物质的凝固有怎样的规律呢？②不同物质的凝固是否存在差异呢？针对现象，进行有依据的猜想，设计实验验证你的猜想。1.探究物质的凝固规律任务二、探究物质的凝固规律

猜想与假设：不同物质凝固过程可能相同，也可能不同，凝固时温度可能保持不变，也可能发生变化。实验仪器：铁架台；烧杯；试管；酒精灯；火柴；石棉网；秒表；石蜡；海波任务二、探究物质的凝固规律实验装置：（如图所示）

设计实验与制定计划：分别加热熔化海波和石蜡，待其完全熔化后撤去酒精灯，多次测量其冷却过程中的温度，比较其温度变化规律。（1）将海波（石蜡）和温度计放入试管，按照课本组装实验器材，将两者完全熔化后撤去酒精灯。（2）记录撤去酒精灯后温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。（3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出各点。观察要领观察对象：①海波的状态②温度计的示数观察时间：①凝固前②凝固中③完全凝固后进行实验与收集证据：任务二、探究物质的凝固规律

①晶体的凝固过程中有着怎样的特点？②非晶体在凝固过程中有着怎样的特点？海波凝固图像石蜡凝固图像晶体凝固时有一段时间温度不变；非晶体凝固时温度不断升高。BC任务二、探究物质的凝固规律

液态放热温度降低固液共存放热温度不变固态放热温度降低BDCA温度/℃时间/min48海波凝固时温度随时间变化的规律分析凝固过程中，物质在不同时刻所处的状态AB、BC、CD段分别表示物质处于何种状态？难点任务二、探究物质的凝固规律

易错提醒同一种晶体的凝固点和熔点是相同的。1.晶体凝固时放出热量，温度保持不变——凝固点。2.非晶体凝固时放出热量，温度不断下降。总结凝固规律提问：水的凝固点是多少？0℃重点任务二、探究物质的凝固规律

凝固放热在具体实际生活中有什么应用？任务三、应用凝固知识解释现象

任务三、应用凝固知识解释现象学以致用冬天在储存蔬菜的菜窖中，为何放几桶水可以防止蔬菜上冻？重点因为水在凝固时会放出大量的热，可以防止蔬菜伤冻。

从液态变为固态晶体凝固时放出热量，温度保持不变——凝固点凝固凝固凝固规律凝固的应用非晶体凝固时放出热量，温度不断下降如铸铁

1.物质由________变为_______的过程称为凝固，凝固______热量。2.晶体在凝固过程中，________热量，温度____________；非晶体在凝固过程中，_______热量，温度__________。3.下列说法中正确的是（）A.物质在凝固过程中，温度都保持不变B.物质放出热量后，温度一定降低C.1标准大气压下，水的熔点和凝固点都是0℃D.冰的温度一定低于0℃固态液态放出放出保持不变放出不断降低C

4.海波的凝固点是48℃，则48℃的海波（）A.一定是液态B.一定是固态C.一定是固液共存状态D.以上三种都可能D

5.春节假期，小明到凤凰古城游玩时看到民间艺人制作“糖画”，如图所示，取适量白糖放入勺中，点燃酒精灯，用外焰加热勺子底部，同时用搅棒轻轻搅动糖液，使其均匀受热，防止糊底变焦。待