12.3 汽化与液化1课时 课件 沪科版物理九年级上册.pptxVIP

第三节汽化与液化第1课时汽化第十二章

物理观念1.知道汽化现象，知道汽化吸热；2.知道汽化有蒸发和沸腾两种方式；了解沸腾现象，知道沸点及液体沸腾时的温度特点；了解蒸发现象，理解影响蒸发快慢的因素，知道蒸发可以致冷。科学思维1.能够根据物质物态变化前后状态推理判断汽化过程；2.依据沸腾图像判断液体的沸点；依据蒸发现象判断改变蒸发快慢的方法。科学探究1.经历水的沸腾的实验探究过程，认识水的沸腾特点及条件；2.通过水的沸腾的实验探究过程，加强学生对沸腾现象的观察能力，渗透对实验现象的“比较”方法。深化分析图像的能力。科学态度与责任1.结合汽化特点，培养关注生活与生存环境、社会发展的品质；2.尝试对生态环境中的汽化问题发表自己的见解，树立热爱大自然、保护生态环境的社会观念与责任。重点难点重点

熔化和凝固现象是物质在固态和液态之间的物态变化，那么物质在液态和气态之间能否进行变化呢？冰熔化成水水凝固成冰金箔熔化成金水金水凝固成金块蜡烛熔化成蜡水蜡水凝固成蜡块雪糕熔化成液态牛奶凝固成雪糕

给盛有少量水的试管加热，一会儿水被烧开，再过一段时间后试管内的水不见了。水哪里去了呢？水变为水蒸气散失到空气中。

炎炎夏日，雨过天晴，水泥路面上积水不见了；教室的地板上洒一些水，我们在教室内感到比较凉爽，这是什么原因呢？

观察下列现象，思考并回答。①物质在汽化前处于何种状态？②汽化后物质处于何种状态？液态气态物质从液态变为气态的过程称为汽化。雨后地面慢慢变干装水的缸时间长了会变干热风干手器使湿手变干任务一、认识汽化现象

任务二、认识汽化方式自主学习汽化有哪几种方式？蒸发沸腾

①水在什么情况下会沸腾？②在沸腾的过程中，水的温度如何变化？根据问题，进行猜想，设计实验验证你的猜想。1.探究水的沸腾规律任务三、探究水的沸腾

猜想与假设：水达到某一温度时才会沸腾，沸腾过程中温度可能保持不变。实验仪器：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的玻璃板、温度计、水、秒表任务三、探究水的沸腾实验装置：如图所示。

设计实验与制定计划：（1）按图示装置加热水，观察水在沸腾时的温度变化和现象。水中有少量的气泡且在上升过程中逐渐变小沸腾前水中有大量的气泡且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失沸腾时任务三、探究水的沸腾（2）将所测得的数据填入表中，并在坐标纸上描出各点，将这些点用平滑曲线连接起来。观察对象：①温度计的示数；②气泡的变化。

时间/min0123456789温度/℃93949596979899999999水沸腾时温度随时间变化的规律沸腾前水吸热温度升高沸腾过程中水吸热温度保持不变任务三、探究水的沸腾根据记录数据描点画出图像，找出规律。

①沸腾是一种在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。②沸腾时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸气。③沸腾特点：在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变。④各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点。2.结论：重难点任务三、探究水的沸腾

撤掉酒精灯，观察实验现象。撤掉酒精灯后水不再沸腾。沸腾的条件是什么？沸腾的条件：温度达到沸点；持续吸热。重难点任务三、探究水的沸腾

不同液体，沸点一般不同。3.不同液体的沸点及影响沸点的因素任务三、探究水的沸腾液体沸点/℃液体沸点/℃液体沸点/℃液态氦-269乙醚35萘液态氢-253酒精78亚麻仁油287液态氮-196水100汞357液态氧-183甲苯111液态铅1740液态氨-33煤油150液态铁2750一些物质的沸点（在1个标准大气压下）

信息窗阅读内容，认识沸点与气压的关系。任务三、探究水的沸腾同种液体的沸点还与液体上方的气压有关。

自主学习教材，思考：蒸发的特点是什么？只发生在液体表面小实验将少许酒精涂抹在手背皮肤上，体验和观察现象：①酒精发生了怎样的变化？②你有何感受？手背感觉到冷。任务四、认识蒸发现在并探究蒸发快慢的影响因素酒精逐渐变少，发生了蒸发现象。

1.定义蒸发是在液体表面进行的一种缓慢的汽化现象。2.蒸发吸热，有制冷作用。思考：影响蒸发快慢的因素有哪些？任务四、认识蒸发现在并探究蒸发快慢的影响因素

阳光下和阴影下叠放和铺开有风室外和无风室内哪种情况下衣服干得更快？影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液面空气流动快慢√√√任务四、认识蒸发现在并探究蒸发快慢的影响因素

影响液体蒸发快慢的因素3.液面空气流动快慢：2.液体的表面积大小：1.液体的温度高低：重点任务四、认识蒸发现在并探究蒸发快慢的影响因素温度越高，蒸发得越快。表面积越大，蒸发得越快。空气流动得越快,蒸发得越快。

拓展一步阅读教材，从微观的角度认识汽化现象。任务四、认识蒸发现在并探究蒸发快慢的影响因素

拓展一步任务四、认识