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高档食用油营销策划案
宗朴远见工作间
高端食用油市场现状
宗朴远见工作间
P●目前高端油主要分为三大类
一、国外橄榄油
二、本土高端食用油
新疆西红花、江西的山茶籽、山西的核桃
海南的椰子等
三、特色油
宗朴远见工作间
●高端油类市场占比
高端食用油消费人群中,以我所在的厦门市场为例:
1、橄榄油:41%
2、本土高端食用油:
山茶油:17%;
核桃油:11%;
棕榈油:8%;
红花籽油:5%;
葡萄籽油:1.5%
山杏油:0.5%
由此推之,全国的比例也在这上下。
宗朴远见工作间
高端食用油消费行为分析
只有在了解消费行为、习惯后,才能制定出合理的营销策略。
宗朴远见工作间
●目的、频率分析
1、大多数消费者只是偶尔购买高端油,占75%;
2、只有25%的人会经常购买;
3、在偶尔购买高端油的人群中,四成左右的人是用来送礼;
送礼多集中于前三种油,即橄榄油、山茶油、核桃油。
宗朴远见工作间
●选择高端食用油参考因素对比
曾购买过,想再买:3
营养价值:20
广告促销:5
口感:11
包装:10
价格:21
品牌与知名度:30
宗朴远见工作间
差异化营销战略
宗朴远见工作间
产品定位差异化
顾客定位差异化
包装定位差异化
价格定位差异化
渠道定位差异化
推广定位差异化
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