《化学与生活》知识点.doc

《化学与生活》 1、人们常用完整污介入数API来表示空气的质量。 空气污介入数：依据空气中二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。首要污染物（即为该地域的空气污介入数）：污介入数最大的污染物。 SO2的主要危害在于形成硫酸型酸雨；NO2除形成硝酸型酸雨外，还可引 发光化学污染（光化学烟雾）以及损坏臭氧层；可吸入颗粒物中含有一些重金属离子，人体吸入后可能致使中毒。 2、温室气体：C 2、C 4、水蒸气。温室效应原由：①全世界化石燃料用量猛增排放出大批的CO2； ②乱砍乱伐致使丛林面积急剧减少，汲取CO2能力降落。 3、酸雨PH<5.6的雨水（1）硫酸型酸雨（2）硝酸型酸雨 SO2的根源：化石燃料及其产品的焚烧、含硫金属矿石的冶炼、硫酸生产的废气等。 NO2的根源：灵活车等交通工具的尾气、生产化肥或硝酸等工厂的废气 等。 4、影响大气质量的主要三个要素是：空气污染、温室效应和臭氧空洞。 5、治理大气污染： 1）燃煤脱硫：CaCO3CaO＋CO2↑CaO＋SO2==CaSO32CaSO3＋ O2==2CaSO4 2）安装汽车尾气净化妆置：2NO＋2CON2＋2CO2 3）使用洁净燃料。（4）静电除尘以防备悬浮颗粒物进入大气。 1/6 （5）保护丛林资源，增添xx绿地面积等。 6、主要的居室空气污染物甲醛：对人的皮肤和呼吸器官有激烈的刺激作用。CO：能和人体的血红蛋白联合，令人体中毒。 7、污水办理中主要的化学方法包含中和法、氧化复原法、积淀法等。酸性 废水一般采纳中和法办理；含油类、氰化物、硫化物等污水可用氧化复原法办理；含重金属离子的污水主要用积淀法办理。 8、天然水的净化办理： （1）混凝剂除掉水中的悬浮颗粒： 常用混凝剂：硫酸铝[Al2(SO4)3]、明矾[KAl(SO4)212H2O]·、硫酸亚铁(FeSO4)、氯化铁(FeCl3)、碱式氯化铝等。 基根源理：混凝剂溶于水后生成的胶体能够吸附水的悬浮颗粒并使之沉 降。 明矾的净水原理：Al3+＋3H2OAl(OH)3(胶体)＋3H＋ 2）活性炭吸附某些溶解在水中的杂质，并除掉水中的异味。 3）消毒：常用消毒剂：漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等。 液氯的消毒原理：Cl2＋H2OHCl＋HClO次氯酸有强氧化性，能杀死水中的细菌。 9、一般生活垃圾分为三类：第一类是有机垃圾（主要指厨余垃圾），第二类是干电池等危险废物，第三类是可回收利用的垃圾。 0、最常用的办理垃圾的方法：关闭式焚烧、卫生填埋。 1、人体中的常量元素：HCNONaMgPSClKCa 2、碘、铁、氟、锌等为微量元素。 2/6 1）少儿缺碘会致使发育缓慢，成人若缺碘简单惹起甲状腺肿大，补碘的方法是食用碘盐（碘在碘盐中以KIO3存在）。 2）人体缺铁，就会患缺铁性贫血。少儿缺铁还可能致使智力发育缓慢。 3）锌对人的生长发育起重点作用。少儿缺锌致使生长发育不良；老年人缺锌常惹起免疫功能退化。 3、人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、无机盐、xx和水。 4、糖类：葡萄糖C6H12O6蔗糖C12H22O11淀粉(C6H10O5)n纤维素(C6H10O5)n 葡萄糖和果糖属于单糖。蔗糖、xx和乳糖属于二糖。淀粉和纤维素属于多 糖。 单糖不水解，二糖和多糖能发生水解，最平生成单糖。多糖中淀粉、纤维素水解的最后产物都是葡萄糖。 淀粉和纤维素均为天然高分子化合物。但淀粉和纤维素其实不是同分异构 体。 5、植物油、动物脂肪的主要成分是油脂。 油脂：高级脂肪酸和甘油生成的酯。人体摄取油脂后在体内酶的作用下水解生成甘油和高级脂肪酸。（油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解叫做皂化反响，生成高级脂肪酸钠和甘油。） 6、蛋白质中含有C、H、O、N等元素。属天然高分子化合物。 在蛋白质溶液中加入某些浓的轻金属无机盐，如：（NH4）2SO4或Na2SO4等，可使蛋白质的溶解度降低而析出，称为盐析。可用于分别、提纯蛋白质。 在热、强酸、强碱、重金属盐、紫外线、福尔马林（甲醛溶液）作用下，蛋白质的性质会改变而发生凝集，称为变性。 3/6 蛋白质在必定条件下能发生水解反响，最后转变成氨基酸。天然蛋白质的水解产物为α－氨基酸。氨基酸分子中存在氨基（－NH2）和羧基（－ COOH）。 组成蛋白质的氨基酸大概20种，此中有8种氨基酸人体不可以合成，一定经过食品摄取，被称为必要氨基酸。 7、常有的脂溶性xx主要有：xxA、xxD。xxA又称视黄醇，它与视觉系统关系亲密，人体缺乏xxA易患夜盲症、干眼症等。人体缺乏xxD易患佝偻病、软骨病。 常有的水溶性xx主要有：xxC，又称抗坏血酸，xxC遇热易分解；有较强的复原性。 8、抗酸药用于治疗胃酸(主要成分盐酸)分泌过多。胃舒平的主要成分是氢 氧化铝