承包职工食堂合同范本.docx

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Word文档下载后(可任意编辑) 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 承包职工食堂合同范本 承包职工食堂合同范本 第一篇 甲方: 乙方: 甲、乙方经协商,在自觉自愿的基础上签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以确保办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下: 一、甲方的权利与义务: 1、甲方于20xx年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假,要求寄宿学生在校就餐。 2、食堂的开业停业时间由甲方依据学校校历支配统一规定。 3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。 4、在甲方召开膳食工作会议〔每月一次〕时,乙方〔承包者〕应亲自到场参与,听取学生代表及职能部门意见,准时改正,提高服务质量,以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与,当作不亲自经营管理,视为违约。 5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。 二、乙方的权利与义务: 1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利,全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随便中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。 2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品〔如过期、有毒、发霉、变质的食品〕,不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准,每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4。5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3。5元收取;早餐一律按1—2元收取〔除牛肉面外〕。 4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,修理费用由乙方承当。乙方应于20xx年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。 4、食堂的电费由乙方承当,电费按电表有用数收取。 5、食堂内操作间、仓库。食堂选购应明确记录,米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持干净。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防〞措施。乙方应仔细搞好食堂内外卫生,做好食堂卫生自查工作。食堂内全部垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并准时处理。 6、乙方每日每餐都应有食品留样,并做好食品留样记载。 7、乙方应仔细做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承当。 8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必需参与有效管理,不能转包,若出现安全问题与甲方无关。 9、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议〔每月一次〕时,乙方应到场参与,虚心听取学生代表及职能部门意见,并准时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低本钱,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。 10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。 11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金,用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生,食堂内公共设施无损坏,则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元,每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元,承包期结束后,有下一承包人按80%的比例付给乙方。 12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用〔含税费〕由乙方自负。 13食堂内的全部设备,餐具,由乙方自行购置。 三、违约责任及解决方法: 1、乙方若无故中途停止营业,学生在外生活费用由乙方负全责。 2、乙方因违背《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,按违约处理,甲方有权中止合同,因此带来的一切后果由乙方承当。 5、若乙方违背本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。 6、在合同期内,

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