饭店服务与行销课件.ppt

店服与行餐旅行銷管理1 大綱專題製作引導行銷管理概論服務行銷餐旅行銷管理餐旅行銷管理2 專題製作引導餐旅行銷管理3 專題製作引導?授課對象?課程進度及容?時間安排?資料來源?專題製作?如何做簡報及上台報告?評量方式餐旅行銷管理4 專題製作引導 -I?授課對象?高中職三年級和大學一年級?課程進度及容?理論架構課程?實務個案討論?時間安排?將課程進度分配於學期中?授課時間?學生專題製作報告?資料來源?期刊論文 、業界資料、報章雜誌餐旅行銷管理5 專題製作引導 -II?專題製作?餐旅行銷管理主題選定?文字專題規格?專題撰寫?企畫案製作?海報文宣製作?如何做簡報及上台報告?簡報製作?如何上台簡報專題?