白河县光皮甜瓜生产存在的问题及解决途径.docxVIP

白河县光皮甜瓜生产存在的问题及解决途径 光皮黄瓜（thounin）是蔷薇科和下属的落叶树。其花美果香, 喜光, 喜温暖, 有一定的抗寒性, 在秦岭山区、汉中盆地和关中平原均有栽培, 光皮木瓜果实味涩, 水煮或糖渍后可食用 白河县属北亚热带湿润季风气候, 宜于木瓜种植, 素有陕西“木瓜之乡”的美称。2003年白河县委、县政府将木瓜确定为农村“五大”主导产业之一, 并进行规模种植发展 光皮木瓜是陕西省白河县重要的经济树种。由于长期以来, 很多农户把木瓜作为林木来栽培, 因此造成白河县光皮木瓜单位面积产量低, 而且品质良莠混杂;立地条件差, 管理粗放;病虫害危害严重, 产品定位不合理, 这不仅影响了光皮木瓜生产, 而且严重影响了农民的积极性。本文分析白河县光皮木瓜存在问题及解决途径, 以期为白河县光皮木瓜丰产栽培管理提供依据。 1 存在的问题 1.1 丰产栽培意识差 2002年起, 结合国家实施退耕还林工程, 白河县木瓜栽植面积快速增加, 但是由于当时农民丰产栽培意识较差, 很多农民只是把木瓜当成林木来种植, 并没有作为果树栽培, 造成野生品种面积大, 这些野生品种木瓜树树势强旺, 枝条密集直立, 果实形状大小、产量和品质等差异很大。只有逐步实行嫁接繁殖, 才能使白河县光皮木瓜品种化、高产优质及规格化。 1.2 立地条件差 由于白河县光皮木瓜很多是实施退耕还林工程造林形成的果园, 不少光皮木瓜园建在土层只有20~40cm厚的山坡地, 而且土壤肥力很低, 果园立地条件差。农户对光皮木瓜园的管理比较粗放。一些光皮木瓜园树势强旺, 主枝较多且直立生长, 造成树木营养生长旺盛, 生殖生长弱, 不利于结果。树下不施肥, 也无灌溉条件。这些都严重影响着树体发育和产量的提高。 1.3 主要病害 2013年, 本课题组通过对白河光皮木瓜病虫害进行调查, 结果表明主要虫害有梨小食心虫, 桃蛀螟, 桃小食心虫;主要病害有褐腐病, 炭疽病, 叶斑病。本课题组发现蛀果害虫 (主要是梨小食心虫, 桃蛀螟, 桃小食心虫) 导致的严重损失已经成为当地木瓜产业发展的最为严重的问题, 被害果实果肉被蛀食, 失去商品价值, 蛀果害虫的发生严重挫伤了果农的积极性 1.4 观赏西瓜产品阀售市场份额占比较大的果汁销售比重 目前, 白河光皮木瓜生产园已进入盛果期, 面临着严峻的产品销路问题。据调研和测算, 观赏木瓜只能解决部分果型较好的木瓜果品的销售, 销售量占总产量不到0.5%;白河县逸酒酒厂年消耗木瓜和药用原料的收购的数量有限, 精加工量仅有总产量的5%~10%, 90%以上木瓜果品粗加工后销售或霉烂, 难以解决大量木瓜的销售和增值问题 2 解决方法 2.1 促进繁殖和繁殖 以往光皮木瓜生产长期沿用实生繁殖, 白河县为了选出适合该县光皮木瓜品种, 2009年建成2hm 2.2 改良土壤,改土换树 由于白河县土壤略呈沙质且地形为山地, 这造成很多光皮木瓜园水土流失严重, 要改善立地条件必须做好修筑梯田、挖撩壕、鱼鳞坑等水利工程。采取冬季深翻扩穴, 夏季适时中耕除草, 压青培土等方法改良土壤。基肥一般在果实采收后进行, 在9月下旬深翻果园时施入, 以腐熟的堆肥、厩肥、土杂肥、等有机肥为主, 每株施基肥20~40kg。在秋冬两季结合土壤管理进行, 在树冠周围开环状沟施。生长期追肥萌芽前和采果后以氮肥为主, 果实膨大期以磷、钾肥为主, 施肥后及时浇水 根据白河光皮木瓜树势强旺, 建议修剪时选用多主枝自然圆头形, 选择3~5个生长强健, 分布适当作为主枝, 选留的主枝过高时, 应予回缩, 矮化树体。冬季修剪主要回缩复壮枝组, 夏季修剪利用疏枝、摘心、扭梢、疏花疏果、疏叶等措施, 调整树势, 通风透光 2.3 “治”字根本,即用“治”的方针，知 防治病虫害要贯彻“预防为主、综合防治”的方针。应选用高效生物制剂和低毒化学农药, 并注意轮换农药品种, 改进用药技术, 最大限度地降低喷药量 2.4 开发贮藏材料 由于白河光皮木瓜深加工产品木瓜浸膏、木瓜浓缩汁、木瓜酒与醋4大类产品仅有总产量的5%~10%, 因此注重木瓜初加工产品的开发, 例如:光皮木瓜本身就是很好的观赏和闻香果品;民间将木瓜切成条状用白糖腌制几天后食之, 这可开发成保健食材;将木瓜切成片状阴干, 制成木瓜茶饮品;也可将木瓜制成美酒;将木瓜浆汁收集晒干, 便是名贵的药物, 治消化不良;同时一些树形较好的木瓜树可用于园林绿化用。木瓜初加工产品要注重宣传工作, 目前在安康市鲜见木瓜初加工产品, 因此搞好产品定位使农民增收, 增加农民的积极性, 切实给农民带来实惠。