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（技能鉴定）技能鉴定考试中级评茶员基础真题及答案
一、单选题(16题)
1.名优绿茶外形主要看（ ） A.色泽、造型 B.色泽、嫩度 C.色泽、整碎 D.条索、色泽 2.有下列（ ）的人员不适合当评茶员 A.口才较差 B.无传染病 C.色盲 D.容貌一般 3.乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级（ ） A.对 B.错 4.（ ）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉 A.西湖龙井 B.庐山云雾茶 C.铁观音 D.洞庭碧螺春 5.来样标签上标明S100，问此茶样是（ ） A.铁观音 B.色种 C.黄金桂 D.观音细茶 6.审评杯宜要选用（
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