细菌和真菌的分布(2018).pptx

第四章细菌和真菌 当你在大自然中畅游的时候，映入眼帘的生物大多数是动物和植物，偶尔还能见到蘑菇，可是还有许多的生物你用肉眼是看不见的。其实在我们的体表和体内也有许多细菌,有时还会有真菌。第一页，共三十一页。真 菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？第二页，共三十一页。第三页，共三十一页。霉 菌第四页，共三十一页。 第一节 细菌和真菌的分布第五页，共三十一页。想一想 议一议 养鸡场又不是医院，饲养员为什么要向医生一样穿白大褂呢？给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？防止细菌感染,传播疾病.通风好，不易传染疾病.第六页，共三十一页。什么是菌落? 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。P67-1第七页，共三十一页。一、观察菌落霉菌菌落细菌菌落第八页，共三十一页。怎样区分细菌和真菌的菌落形态？细菌菌落霉菌菌落 菌落具有大小、形状、颜色等特征。第九页，共三十一页。细菌的菌落 铜绿假单胞菌菌落形态第十页，共三十一页。细菌的菌落 大肠杆菌菌落第十一页，共三十一页。细菌的菌落 枯草芽孢杆工菌菌落形态第十二页，共三十一页。真菌的菌落第十三页，共三十一页。真菌的菌落第十四页，共三十一页。类型项目 细菌菌落真菌菌落形态大小光滑粘稠或粗糙干燥绒毛状、絮状或蜘蛛网状大小颜色红、褐、绿、黑、黄等白、黄等第十五页，共三十一页。科学方法培养细菌和真菌的一般方法1.配制含有营养物质的培养基（牛肉汁+琼脂）提供营养物质2.高温灭菌杀死其他杂菌3.冷却4.接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程5.恒温培养 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。提供适宜环境第十六页，共三十一页。二、探究细菌和真菌的分布探究检测不同环境中的细菌和真菌问题 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有?探究思路 如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?参照下面的图第十七页，共三十一页。有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢?应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照?要问老师怎样配制培养基.配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!第十八页，共三十一页。材料用具 每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),无菌棉棒,透明胶带,标签纸,放大镜.提示1.没有想好如何工作之前,不能打开培养皿.2.在标签纸上标出组别,实验日期,编号(1号或2号),将标签贴在培养皿的底面.3.为什么要有两套装培养基的培养皿?各有什么用?4.在各自选定的环境中采集细菌和真菌.5.应考虑好放在怎样的环境条件下培养.两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?6.设计好观察记录的表格,计划好观察的时间,次数.第十九页，共三十一页。提示1 没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？防止空气中的细菌和真菌孢子等落在培养基上。提示2 把标签贴在什么地方？提示3 用两套培养皿的目的是什么？提示5 需要在同一环境下培养吗? 培养皿底面目的是:设置对照。用途是: 一套不做处理，为对照组； 一套采样接种，为实验组。需要第二十页，共三十一页。2号1号3号洗手前洗手后对照组洗手前后培养物的对比第二十一页，共三十一页。讨论1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果防止棉棒上的微生物污染培养基第二十二页，共三十一页。讨论2、提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？接种步骤3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？细菌和真菌在生物圈中分布广泛第二十三页，共三十一页。讨论4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？经过严格的高温灭菌的环境中对照组的一套培养皿对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。第二十四页，共三十一页。讨论5、根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间第二十五页，共三十一页。细菌和真菌的分布特点：在生物圈中广泛分布土壤中水里空气中人体及动物身体上极端环境(寒冷的极地,很热的温泉)第二十六页，共三十一页。细菌和真菌的生活需哪些基本条件?1.水分2.适宜的温度3.有机物4.生存空间 (有氧.无氧)生存基本条件第二十七页，共三十一页。细菌真菌小结菌落（由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体）观察菌落细菌和真菌的分布培养基：适于细菌、真菌生长的物质分布：广泛分布于生物圈水分适宜的温度有机物质有的需要特殊条件 (有氧,无氧)生存的基本条件第二十八页，共三十一页。课后练习：1、判断下列说法是否正确：√（１）高温灭菌的培养皿中没有细菌