使用快速水分检测仪测定玉米水分.docVIP

案例25　使用快速水分检测仪测定玉米水分 一、来源 本案例来自粮食仓储企业粮食收购工作中的验质环节。20XX年6月中粮集团XX丰原生物化学股份有限公司收购50吨玉米，收购现场检测玉米水分。 二、背景 水分是粮油籽粒和各种微生物活动的重要载体，也是验质增扣量的重要指标 ，还直接关系各种加工产品的品质和安全储存。在粮油购销环节，需要快速、准确测定粮食中的水分含量，微电脑水分测定仪能够满足此种需求。 三、主要仪器设备、工具、材料 1．LDS-IH电脑水分测定仪 2．已知水分、不同梯度的粮食样品 3．200g校正砝码 注：LDS-IH电脑水分测定仪，见图LSAL25-01。 国家粮食局指定推广应用产品。 图LSAL25-01电脑水分测定仪 四、工作过程 （一）操作（作业）流程 测量水分选择品种样品准备仪器调试 测量水分 选择品种 样品准备 仪器调试 误差修正结果记录再次测量 误差修正 结果记录 再次测量 （二）操作步骤 1. 仪器放在无风、避振的水平台面上调试。 2. 备好待测样品，进行初步筛选，去掉杂质，并与仪器达到温度平衡。 3. 查表选择品种代号，按上下键调整。 4. 将测量样品放入落料筒至漏斗下沿口平待用，将落料筒放于仪器传感器上，使样品全部均匀落入测量传感器，小数点闪动数次后显示水分值（无需按任何键，落料斗也不必拿开），关上落料斗的料门，倒出传感器内的样品，准备下一次的测量。见图LSAL25-2。 图LSAL25-02测定玉米水分 5. 由于地域和品种差异，可能会出现误差，用已知水分、不同梯度的粮食样品校正仪器，修正水分值，以保证精度。 （1）确定修正值：一般以105℃标准烘箱法为标准，与测量值相减，即为修正值。如测量出的水分值为13.6%，而需要显示的实际水分为14.0%，则该品种应调高0.4，反之则为负数。 （2）进入修正状态：倒出仪器中的样品，长按住“品种”键不放，听到蜂鸣声后松开，此时，显示屏闪烁，左下角红色指示灯点亮，显示数为默认的出厂修正值“0.0”，表示仪器已经进入修正状态。 （3）修正:按“?”键将修正值提高0.4，然后按“确定”键保存，仪器将闪烁确认修正完成，按“品种”键或关机退出修正状态。 6. 修正后再次测量水分，最后记录测定结果。 （三）注意事项 1. 对于测量要求较高的场合，建议采用所测品种的标准样品对仪器进行误差修正和定标操作，以确保测量精度。 2. 注意放入样品时的操作手法，对大颗粒样品，应多测几次取其平均值以减小误差。 3. 本仪器属于精密电子产品，注意防震、防潮，必须水平放置，注意清洁保养。 （四）经验分享 1. 放入样品时的操作手法，对大颗粒样品玉米，应多测几次取其平均值以减小误差。 2. 需要经常与标准法进行校对，以判断其准确程度。 五、问题及结论 1.检验报告 玉米水分检验报告单，见下表LSAL25-1。 表LSAL25-1玉米水分检验报告单 检测人：孙凯　　　检测时间　　　　　 样品编号 水分检测结果（%） 备注 １ 13.5 ２ 13.6 ３ 13.8 2.问题分析 （1）快速水分测定仪的水分测定结果，要与标准法相对照，以105℃标准烘箱法为标准，修正误差，保证测定精度。 （2）.本仪器属于精密电子产品，注意清洁保养，防震、防潮，长期不用或运输时，取出干电池。 3.结论 使用快速水分检测仪测定水分，掌握了基本方法，正确操作，经常与标准法进行校对，及时修正误差，能够快速准确测定玉米的水分。