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课程基本信息
课例编号
学科
科学
年级
三年级
学期
上
课题
5.盐和糖的溶解(第一课时)
教科书
书名:科学
出版社:人民教育出版社 湖北教育出版社 出版日期:2019年7月
教学人员
姓名
单位
授课教师
指导教师
教学目标
教学目标:
科学知识:
知道一定量的水中能溶解一定量的食盐或白糖。
科学探究:
能正确使用量筒量取液体。会做一定量的水溶解一定量的物质的相关实验。
科学态度:
具有用实验事实说话的意识。
科学、技术、社会与环境:
感受固体在液体中溶解的特点。
教学重点:正确选择和使用实验器材做一定量的水溶解一定量物质的相关实验。
教学难点:通过实验知道一定量的水能溶解一定量的物质。
教学过程
时间
教学环节
主要师生活动
1
提出问题与聚焦
同学们,你们还记得将食盐放入水中会发生什么现象吗?在二年级时,我们曾经观察过食盐和白糖在水中的情况。食盐和白糖会在水中溶解。
问题: 一杯50毫升的水到底能溶解多少食盐?
7
科学探究1
溶解食盐
1.设计实验方案
问题:一杯50毫升的水能溶解多少食盐?
学生提出并记录猜想
问题:我们怎样验证猜想呢?
学生提出实验方案并相互完善
进行实验,验证猜想
介绍实验材料及使用方法。
(1)用量筒称量50毫升水
(播放实验视频)
问题:称量单位是什么?最多可以量取多少毫升的液体?每个刻度表示多少毫升?
(2)用1克勺量取大约1克食盐
(播放实验视频)
(3)溶解食盐
(播放实验视频)
问题:什么时候可以加入第二勺食盐?怎样判断食盐是否已经完全溶解了?使用玻璃棒进行搅拌时需要注意什么?
3. 交流并记录实验结果
问题:我们记录的是食盐完全在水中溶解的量,第19勺食盐在水中完全溶解了吗?
6
科学实践2
溶解白糖
1. 回顾实验方法及步骤
问题:50ml水能溶解白糖的量和食盐一样吗?
学生提出猜想并记录。
2.进行实验,验证猜想
学生回顾实验方法,提出实验注意事项。
3. 交流并记录实验结果
到目前为止50毫升水溶解了20克白糖,比食盐溶解的多。50毫升水最多可以溶解多少白糖,请同学们课下继续探究。
1
总结与思考
总结
通过今天的研究,我们发现一定量的水能溶解一定量的食盐或白糖。而且溶解的食盐的量和白糖的量也是不同的。
思考
你做的实验结果跟这个一样吗?如果我们在冬季做这个实验,数据会一样吗?同学们可以试一试。
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