微生物的实验室培养原创.ppt

第31页,共38页，2024年2月25日，星期天包器材第32页,共38页，2024年2月25日，星期天包器材第33页,共38页，2024年2月25日，星期天/v_show/id_XMTE2NTU5ODAw.html微生物培养教学视频/v_show/id_XMjU4NTEwNjg4.html微生物介绍/v_show/id_XMTQ3ODE4MzY=.html微生物科学片/news/society/201105/edc502a8-cb2a-42b3-b8f1-29c31d3ca46a.shtml大肠杆菌第34页,共38页，2024年2月25日，星期天大肠杆菌大肠杆菌：是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，周身鞭毛，能运动，无芽孢。分布：主要生活在大肠内。能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常栖居菌，婴儿出生后即随哺乳进入肠道，与人终身相伴，生命活动：其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长，减少蛋白质分解产物对人体的危害，还能合成维生素b和k，以及有杀菌作用的大肠杆菌素。第35页,共38页，2024年2月25日，星期天1、分类：属于原核生物；具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核有拟核；细胞质中的质粒常用作基因工程中的运载体。2、代谢类型：异养厌氧型3、与人的关系：在不致病的情况下（正常状况下），可认为是互利共生（一般高中阶段认为是这种关系）；在致病的情况下，可认为是寄生。第36页,共38页，2024年2月25日，星期天4、菌落：培养基中加入伊红美蓝遇大肠杆菌，菌落呈深紫色，并有金属光泽，可鉴别大肠杆菌是否存在。5、应用：作为外源基因表达的宿主，遗传背景清楚，技术操作简单，培养条件简单，大规模发酵经济,倍受遗传工程专家的重视。最广泛，最成功的表达体系，常做高效表达的6、地位：A生活在大肠内，属于消费者，B生活在体外则属于分解者。（很少考查到）特别提醒：关于大肠杆菌超标的食品卫生问题应该引起高考同学们的重视。第37页,共38页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第38页,共38页，2024年2月25日，星期天*生存环境和营养物质生存环境和营养物质*牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基。* 不同的微生物，所需营养物质有较大差别，要针对微生物的具体情况分析。对于A、B选项，它的表达是不完整的。有的碳源只能是碳源，如二氧化碳；有的碳源可同时是氮源，如NH4HCO3；有的碳源同时是能源，如葡萄糖；有的碳源同时是氮源，也是能源，如蛋白胨。对于C选项，除水以外的无机物种类繁多，功能也多样。如二氧化碳，可作为自养型微生物的碳源；NaHCO3，可作为自养型微生物的碳源和无机盐；而NaCl则只能提供无机盐。对于D选项，无机氮源提供能量的情况还是存在的，如NH3可为硝化细菌提供能量和氮源。亚硝酸细菌（又称氨氧化菌），将氨氧化成亚硝酸。反应式：2NH3＋3O2→2HNO2＋2H2O＋158kcal(660kJ)。硝酸细菌（又称亚硝酸氧化菌），将亚硝酸氧化成硝酸。反应式：HNO2+1/2O2=HNO3,-⊿G=18kcal*芽孢：有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌.*有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌.*不能划破培养接原因：一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的；二是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成一个条状的菌落。关于微生物的实验室培养原创微生物的类群原生生物：原核生物:真菌:病毒:如酵母菌单细胞的动植物如草履虫、单细胞藻类等微生物包含了除植物界和动物界以外的所有生物无细胞结构真核细胞细菌、蓝藻原核细胞第2页,共38页，2024年2月25日，星期天课题1微生物的实验室培养第3页,共38页，2024年2月25日，星期天一.培养