营养师如何进社区开展工作上均衡详解演示文稿.pptVIP

社区营养 二、健康传播的12个步骤 9、制作健康传播材料并作预试验。 在正式制作传播材料和发行之前要对材料进行预试验，也就是说要到部分目标人群中去征求意见，了解他们是否理解传播材料中的讯息，他们是否喜欢这种材料或形式，他们能不能接受所提供的讯息，他们有哪些修改的建议或意见。 本文档共77页；当前第30页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 二、健康传播的12个步骤 10、健康传播工作应与其他卫生服务措施相配套。 11、评价所推广的新行为在人群中的采纳情况。了解所推广的新的健康行为在多大程度上和多大范围内正在被接受或采纳。了解并分析为什么有些人不接受新行为，有助于确定下一步的传播计划。 本文档共77页；当前第31页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 二、健康传播的12个步骤 12、不断重复和调整传播内容。 要使大多数人接受一项新的健康行为需要经历较长的时间，在这个过程中，需要不断重复地进行宣传，而且要根据目标人群知识水平和行为变化来调整信息的内容和传播方式，以保证人们能够采纳并巩固新的健康行为。 本文档共77页；当前第32页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 菠萝也叫凤梨，汁多，香甜，营养丰富，是我国著名的水果之一。但菠萝里有三种不好的成分。一是糖苷类化合物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，但对健康尚无直接危害。二是五羟色胺，有强烈使血管收缩和使血压升高的作用，吃多后直接的反应就是头痛。三是菠萝蛋白酶，少数人对这种酶有过敏反应，吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹、头痛、头晕等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克。 食用凤梨为什么用盐水泡后才吃？ 本文档共77页；当前第33页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 1. 用调味品中的八角、茴香各两枚，泡于温水脸盆中，用其水洗澡，蚊子不敢近身。 2. 将维生素B1 3至5片溶解于水中，擦拭暴露在外面的肢体，能驱除蚊虫叮咬。 3. 在室内点燃干桔皮，可代替蚊香，既能驱蚊，又可消除屋内异味 防蚊子叮咬三方 本文档共77页；当前第34页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 三、营养工作范畴与 信息传播技巧 近年来，随着医疗体制改革的逐步开展，一种新的医疗服务模式—社区医疗，正在走进城镇居民的生活，发展社区服务能够减轻基本医疗保险的压力，提高居民的健康水平，降低发病率，减少医疗支出。 本文档共77页；当前第35页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 开展社区服务是医疗卫生工作中一项便民、利民的举措。也是营养师进社区的宗旨。更是营养师社区创业的良好平台。社区营养服务应着眼于预防保健和营养治疗及康复，采取一种以“运动、饮食、平衡”促健康的社区医疗服务新模式。 本文档共77页；当前第36页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 营养师进社区的工作范畴： ⑴定期举办营养师知识讲座。 营养知识的宣传和普及，是营养工作者义不容辞的责任。 ⑵建立居民营养健康档案。 根据社区居民的健康普查档案，筛选出来一些特殊人群，建立营养健康档案。 本文档共77页；当前第37页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 营养师进社区的工作范畴： ⑶设立专家咨询热线。经常性地开展营养电话咨询服务。 ⑷开展网上营养咨询。 ⑸培养专业人员。 ⑹开展社区营养师创业活动。 本文档共77页；当前第38页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 信息传播技巧 （一）人际传播基本技巧 人际交流的技巧直接影响交流的效果。 白金法则：在人际交往中要取得成功，就一定要做到交往对象需要什么，我们就要在合法的条件下满足对方什么。 本文档共77页；当前第39页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 信息传播技巧 1、开场技巧 以传播者为主导的交流： 社交性开场白：建立良好关系，形成和谐气氛。 事实性开场白：适用于交换信息、解决问题、学习指导为目的的交流活动。 激励性开场白：引发对方注意，激发参与动机。 受传者主动求咨或求见的交流：提出开放式问题，引导当事人陈述自己的想法与面临的问题。 本文档共77页；当前第40页；编辑于星期三\17点1分 社区营养 信息传播技巧 2、结束技巧 社交性结束语：对交流富于成果表现满意，建立和谐关系，期盼下一次的会面。 事实性结束语：概括总结谈话内容、询问理解、获取反馈、建立未来联系的安排。 激励性结束语（煽情式）：鼓励当事人进一步探索和思考所谈及的问题或运用所学到的知识。 本文