植物缺素症课件().ppt

当前第30页\共有84页\编于星期四\2点 因为磷素过多时，强烈地促进了作物的呼吸作用，消耗大量糖分。所以谷类作物无效分蘖和秕粒增加；叶肥厚而密集，植株矮小；繁殖器官早熟个小；茎叶生长受到抑制；早衰；根系与茎叶之比变大。叶菜类纤维增多，烟草的燃烧程度差．豆科作物子粒中蛋白质含量降低，品质变劣。磷素过多，能阻碍硅的吸收，水稻容易发生稻瘟病。水溶性磷酸盐可与上壤中锌、铁、镁等营养元素生成溶解度较小的化合物．降低这些元素的有效性．不能满足作物的需求。因此，作物因磷素过多而引起的病症，通常以缺锌，缺铁、缺锰等的失绿症表现出来。 磷肥过多时,叶上又会出现小焦斑,系磷酸钙沉淀所致； 当前第31页\共有84页\编于星期四\2点 ③钾的生理功能和营养失调 钾含量> 磷含量，与氮相当，主要在茎杆中。 钾随生长中心的转移而转移 酶的活化剂。在碳水化合物代谢、呼吸作用及蛋白质代谢中起重要作用增强植物抗逆性 钾能促进蛋白质的合成，钾与蛋白质在植物体中的分布是一致的。例如在生长点、形成层等蛋白质丰富的部位,钾离子含量也较高。富含蛋白质的豆科植物的籽粒中钾的含量比禾本科植物高。 钾与糖类的合成有关。缺钾时,淀粉和蔗糖合成缓慢,从而导致单糖大量积累；钾也能促进糖类运输到贮藏器官中，所以在富含糖类的贮藏器官(如马铃薯块茎、甜菜根和淀粉种子)中钾含量较多。 K+是构成细胞渗透势的重要成分。在根内K+从薄壁细胞转运至导管,从而降低了导管中的水势,使水分能从根系表面转运到木质部中去；K+对气孔开放有直接作用,离子态的钾,有使原生质胶体膨胀的作用,故施钾肥能提高作物的抗旱性。 钾是品质元素 当前第32页\共有84页\编于星期四\2点 缺钾时植株较正常植株小，植株的维管束木质化程度低（缺N/P时茎木质化程度高），厚壁组织不发达，植株茎细小，节间短，茎杆柔弱,易倒伏，抗旱、抗病、抗虫性、抗寒性降低，叶片失水（缺钾的植物叶片气孔不能开闭自如，因此在水分胁迫的条件下，尤其是高温、干旱的季节，植株失水多而出现萎蔫。） ,蛋白质、叶绿素破坏,叶色变黄而逐渐坏死。缺钾有时也会出现叶缘焦枯、有时出现斑点状褐斑，生长缓慢的现象，由于叶中部生长仍较快,所以整个叶子会形成杯状弯曲,或发生皱缩。 在大豆结荚成熟后，植株仍保持绿色，是缺钾的典型症状。在供氮过量而钾不足时，双子叶植物叶片上，常会出现叶脉紧缩而脉间凹凸不平的现象。这是由于氮素充足使细胞内原生质汁液丰富，钾不足使纤维素合成受阻所致。 禾本科作物分蘖多而结穗少。种子瘦小。果肉不饱满。有时果实出现畸形，有棱角。子粒皱缩。双子叶植物叶脉间黄化 当前第33页\共有84页\编于星期四\2点 棉花　红叶茎枯病 当前第34页\共有84页\编于星期四\2点 胡麻叶斑病 当前第35页\共有84页\编于星期四\2点 当前第36页\共有84页\编于星期四\2点 梨　树 当前第37页\共有84页\编于星期四\2点 花生缺钾 当前第38页\共有84页\编于星期四\2点 白菜缺钾的症状：在开始结球时其下部叶片黄化，并枯叶脉间出现坏死斑点。 当前第39页\共有84页\编于星期四\2点 油菜缺钾的症状：从叶缘开始黄化，沿脉间失绿有褐色斑点或局部有白色干枯组织 当前第40页\共有84页\编于星期四\2点 黄瓜钾过剩的症状：钾过剩有两种类型，一是与镁相似的叶脉间失绿一种是叶缘上卷呈凹凸状 当前第41页\共有84页\编于星期四\2点 黄瓜钾过剩的症状：钾过剩有两种类型，一是与镁相似的叶脉间失绿一种是叶缘上卷呈凹凸状。 当前第42页\共有84页\编于星期四\2点 花椰菜 甘蓝 蔬菜施用钾肥对商品品质的影响 -K +K -K +K 当前第43页\共有84页\编于星期四\2点 施用硫酸钾对油炸薯片色泽的影响 +K -K 当前第44页\共有84页\编于星期四\2点 施用硫酸钾对马铃薯块茎内部变黑程度的影响 -K +K 当前第45页\共有84页\编于星期四\2点 ④锌 锌以Zn2+形式被植物吸收。锌是合成生长素前体—色氨酸的必需元素,因锌是色氨酸合成酶的必要成分，缺锌时就不能将吲哚和丝氨酸合成色氨酸,因而不能合成生长素(吲哚乙酸)，从而导致植物生长受阻,出现通常所说的“小叶病”缩苗等,如苹果、桃、梨等果树缺锌时叶片小而脆,节间缩短，黄色深，健康部绿色浓，反差强，形成鲜明的“黄斑叶”，又称“绿肋黄化病”，叶缘和叶脉保持绿色 。生育期推迟，且丛生在一起,叶