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微 生 物 学 习题 与 答 案 4 (总 1 0 页 ) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页- 第四章微生物的营养和培养基 A 部分习题 一、选择题 1. 大多数微生物的营养类型属于：（ ） A. 光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养 2. 蓝细菌的营养类型属于：（ ） A ．光能自养 B. 光能异养 C ．化能自养 D. 化能异养 3. 碳素营养物质的主要功能是：（ ） A. 构成细胞物质 B. 提供能量 C. A ，B 两者 4. 占微生物细胞总重量70%-90% 以上的细胞组分是：（ ） A. 碳素物质 B. 氮素物质 C. 水 5. 能用分子氮作氮源的微生物有：（ ） A. 酵母菌 B. 蓝细菌 C. 苏云金杆菌 6. 腐生型微生物的特征是：（ ） A. 以死的有机物作营养物质 B. 以有生命活性的有机物作营养物质 C. A，B 两者 7. 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（ ） A. 所需能源物质不同 B. 所需碳源不同 C. 所需氮源不同 8. 基团转位和主动运输的主要差别是：（ ） A. 运输中需要各种载体参与 B. 需要消耗能量 C. 改变了被运输物质的化学结构 9. 单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（ ） A. 物质运输的浓度梯度不同 B. 前者不需能量，后者需要能量 C. 前者不需要载体，后 者需要载体 10. 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（ ） A. 微量元素 B. 氨基酸和碱基 C. 维生素 D. B ，C 二者 11. 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（ ） A. 生长因素 B. C 源 C. N 源 12. 细菌中存在的一种主要运输方式为：（ ） A. 单纯扩散 B. 促进扩散 C. 主动运输 D. 基团转位 13. 微生物细胞中的C 素含量大约 占细胞干重的：（ ） A. 10% B. 30% C. 50% % 14. 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（ ） A. C 源 B. N 源 C. 生长因素 D. A ，B，C 都提供 2 15. 缺少合成氨基酸能力的微生物称为：（ ） A. 原养型 B. 野生型 C. 营养缺陷型 二、是非题 1. 最常用的固体培养基的凝固剂是琼脂。 2. 大多数微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。 3. 培养基按其制成后的物理状态可分固体. 液体和半固体培养基。 4. 碳源对微生物的主要作用是构成细胞骨架和提供能源。 5. 实验室做固体培养基时；常加% 的琼脂作凝固剂；做半固体培养基时，琼脂加入量通常 是% 。 6. 氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质,还可以为部分微生物提供能源。 7. 生长辅助物质（生长因子）是微生物生长代谢所必需的，但微生物本身又不 能合成的 微量的特殊营养物。 8. 微生物生长所需要的营养物主要包括.H O、碳源、氮源、无机盐类和生长素。 2 9. 微生物的营养类型,根据其所需碳素营养物质的不同,分为有机营养型和无机营养型；根据 其生长所需的能量来源不同分为光能营养型和化能营养型。 10. 促进扩散必须借助于特异载体蛋白和能量。 三、填空题 1. 能用作微生物碳源的物质有___________ 、__________ 、___________ 、__________等。 2. 能用作微生物氮源的物质有__________ 、___________ 、___________ 、__________等。 3. 光能异养菌以__________ 作能源，以__________ 为碳源，以__________ 作供 H 体将 __________合成细胞有机物。 4. 化能自养菌以__________取得能量，以__________作碳源合成细胞有机物。 5. 根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为________ 、______ 、 ______ 、_______ 四种营养类型。 6. 在营养物质的四种运输方式中，只有__________ 运输方式改变了被运输物质的化学组 成。 7. 亚硝酸细菌在氧化__________ 的过程中获得细胞生长所需的能量