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诚信承诺书
本人郑重承诺:我所呈交的毕业论文《珠海市航空物流发展
状、问题及对策澳门威尼斯人珠海分公司采购管理问题研究》是
在指导教师的指导下,独立开展研究取得的成果,文中引用他人
的观点和材料,均在文后按顺序列出其参考文献,论文使用的数
据真实可靠。
承诺人签名:
日期: 2020 年 5 月 16 日
II
澳门威尼斯人珠海分公司采购管理问题研究
摘 要
采购作为企业成本管理的重要环节,在提高企业利润方面发挥了日益显著的作用,
如今采购对于企业的重要性已经不仅仅体现在保持企业供应链的有效运作以及成本节
约上,更体现在为企业创造价值方面。在服务业,非生产性采购的成本往往要占到销售
成本的百分之五十以上,因此对于服务企业而言,谁能控制好采购成本谁就在竞争中占
据了优势地位。
本文以澳门经济市场竞争为背景,以澳门威尼斯人珠海分公司为研究对象介绍了澳
门威尼斯人珠海分公司采购管理的现状和所处经营环境,通过对文献资料和内部资料的
整理分析,总结出了澳门威尼斯人采购组织结构、采购流程以及供应商管理三方面中存
在的主要问题,并结合实际情况提出相应的优化方案来提高运作效率,以帮助公司优化
采购管理,降低成本,进而提高企业竞争力。
关键词:采购管理;优化改进;供应商管理;采购流程
III
Study on Procurement Management of the Venetian Zhuhai
Abstract
As an important part of enterprise cost management, procurement plays an increasingly
significant role in improving enterprise profits. Nowadays, the importance of procurement to
enterprises is not only reflected in maintaining the effective operation of enterprise supply chain
and cost saving, but also in creating value for enterprises. In services, the cost of non-productive
procurement often accounts for more than 50% of the cost of sales, so for service enterprises,
who can control the cost of procurement who occupies a dominant position in the competition.
Based on the background of Macao economic market competition, this paper introduces the
present situation and operating environment of purchasing management of Macao Venetian
Zhuhai Branch. Through the analysis of documents and internal data, this paper summarizes
the main problems existing in the three aspects of purchasing organization structure, purchasing
process and supplier management of Venetian in Macao, and puts forward the corresponding
optimizati
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