采购与采购管理概述.pptx

采购与采购管理概述;2、采购与市场经济之间的关系: (1)市场经济的本质:分工是市场经济的本质特征。 亚当·斯密的个人一辈子平和分工理论 1)分工的效率; 2)分工的原则; 3)分工的国际化;; 4)分工的局限性; (2)我国目前的经济特征和采购:由中国特色社会主义市场经济,采购的作用日益重要。 二、采购的定义:一般认为,采购是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的,购买商品或劳务的交易行为(买东西)。依照人们获得商品的所有权和使用权的不同,将其分为狭义和广义采购。 1、狭义的采购; 2、广义的采购; ; (1)租赁:一方以支付租金的方式获得他人物品的使用权; (2)借贷:一方以无须支付任何代价的方式取得他人物品的使用权,使用后归还原物品; (3)交换:以物易物的方式获得所需物品的所有权及使用权; 综上所述,采购可分为狭义和广义以及具体的形式和方式。这门课讲的主要是狭义的采购概念。 应当指出,在一个企业中采购究其功能来讲不单单是采购部门的情况,而是企业整体供应链的重要组成部分,是集体或团队的工作。; 三、采购的地位和作用:在现代企业的经营中,采购显得越来越重要,具体表现在以下几个方面。 1、采购是保持企业生产经营进行的必要前提; 2、采购是保证质量的重要环节; 3、采购是控制成本的重要手段; 4、采购是决定企业产品周转速度和资产回报率的重要因素。;四、采购的分类:依据的标准不同会导致不同的分类结果,大致有以下几种分类方法。 1、按采购的主体分类: (1)个人采购; (2)组织采购; 1)家庭采购; 2)企业采购; 3)政府采购; 4)事业单位采购。; 2、依照采购的范围分类: (1)国内采购; (2)国外采购。 3、依照采购的对象分类:商品采购按其输出形态的不同可分为。 (1)有形采购; (2)无形采购。 ;习题1、采购的利润杠杆效应(系数) 假定某企业现在的目标是将利润提高一倍。假定现在该企业的总销售额100,利润为5。其中,销售额的60%是用来购买原材料和服务,其余的成本包括工人工资10,各种企业管理费25。 问题:销售量、产品价格、工资、企业管理费以及采购成本要变动多少才能达到利润为10的目标。; 影响因素分析: 1、扩大市场占有率,提高销售额; 2、提高价格,进而增加销售额; 3、消减工资,压缩成本,提高利润率; 4、提高资源利用率,压缩办公管理费; 5、降低采购成本,增加利润。; 习题2、采购的资产回报杠杆效应(系数) 假定某企业的年销售额为1000,总成本为 950。公司资产(不变资本)为500,其中200为库存。采购成本占销售额的50%。 假如采购价格能够全面下降5%,问资产回报率(利润率×资本周转次数)将会提高多少。 总结:通过杠杆作用,价格只下降5%就可使利润增加50%(杠杆系数为10);另一方面价格下降然而库存价值下降为原来的95%,从而减少了公司资产的基数,使资产周转速度有2提高到2、04。资产回报率由原来的10%提高到15、3%,提高了53%(杠杆系数为11)。;五、采购制度: 1、制度的定义:影响或约束人们行为的各种规定; 2、采购制度:是指企业采购工作的管理方式,是一种正是制度; 3、集中采购制度:企业的采购部门全权负责企业的采购工作,其他任何部门均无采购权。;集中采购制度的流程如下: ; (1)集中采购制度的优点: 1)发挥规模优势,增强谈判能力,降低采购费用和成本; 2)有利于实现采购作业及流程的规范化和标准化; 3)有利于对采购工作实施有效的控制;