《连锁门店运营管理》课程简介.doc

PAGE 1 课程简介 连锁门店运营管理  《连锁门店运营管理》课程简介 本课程以门店运营的流程为主线，课程分为连锁门店认知、收银管理、理货管理、防损管理、客服管理、绩效控制六个模块，覆盖了连锁门店运营的基本环节与关键点。课程融知识、能力、素质培养为一体，旨在使学生内外兼修，重点在于培养学生掌握连锁门店营运管理的基本内容；掌握收银作业流程与管理要点；掌握理货管理要点；掌握盘点作业流程与管理要点；掌握特殊顾客管理的应对措施；掌握安全管理的基本知识；掌握客服管理的要点；掌握门店绩效控制的基本知识。并能够独立完成收银作业并进行收银例外处理；能够独立完成理货、补货作业；能够独立完成标价、变价作业；能够有效处理退换货和不合格商品；能够协作完成盘点作业；能够正确有效地处理客诉并积极挽留顾客；能够撰写门店业绩分析报告。 本课程支撑着学生核心职业素质与能力的养成，并为连锁经营管理专业后续课程的学习和成为一名“连锁企业基层管理者”奠定良好的知识、技能基础。