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课程单元教学设计
连锁门店运营管理
单元
名称
单元四：防损管理（3）——安全管理
参考学时
2课时（45分每课时）
授课对象
连锁经营管理专业
单元教学目的
本次课程是门店的安全管理，通过此次学习，目的在于使学生能够理解门店安全管理的意义，掌握门店安全事故的类型，掌握门店安全事故的处理流程。
单元教学目标
能力（技能）目标
知识目标
能够分析门店安全事故的类型
能够针对门店的具体情况，制定门店安全事故的处理流程
掌握门店安全管理概念
掌握门店安全管理的意义
掌握门店安全事故的类型
掌握掌握各个门店安全事故的流程
单元教学重难点及解决方法
重点：门店安全管理的意义，门店安全事故的处理流程
难点：门店安全事故的处理流程
解决方法：
1. 通过企业样本展示及配套视频资源、文本资源的使用，强化重难点的学习；
2. 通过企业实地参观考察深入掌握重难点知识。
单元教学参考资料
1.连锁企业门店安全事故处理流程的图片；
2.门店安全管理视频资料。
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