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《 生物化学 》课程教案首页 授课教师 班级 学时 2 授课日期 主题或任务 脂代谢异常、习题课 课型 考试 授课地点 ●多媒体教室○企业○专业教室○实训室 教学目标 1. 能从脂类代谢异常角度解释某些疾病。 2.通过单元小测试和课后习题训练，对本章内容有更深入的理解； 3.学会分析归纳，能灵活应用所学知识； 4. 培养自主学习能力、独立分析问题和解决问题能力。 学习内容 一、血脂及脂类的转运 二、脂代谢异常 三、单元小测试 四、总结，复习 五、课后习题 重点难点 血浆脂蛋白 教学方法 ●理论讲授 ●小组讨论 ○项目教学 ○任务驱动 ○参观教学 ○模拟教学 ○实验实训 ○演示教学 ○其他 测验 素材资源 ●文本素材○实物展示●PPT幻灯片 ○音频素材●视频素材○动画素材 ○图形/图像素材○网络资源○其他 教学设计 1.复习；10分钟 2.教师讲解；20分钟 3.小测验；20分钟 3教师总结；10分钟 4.学生做题；20分钟 5. 教师讲解习题；10分钟 学习评价 ●行为表现 ●课堂作业 ●测验测试 ○制作作品 ○其他 作业题目 学生做PPT---蛋白质的营养与消化吸收 双语教学 授课 步骤 时间 内 容 备注 复习 15 复习脂类代谢概况 教师讲解 20分钟 一、血脂及脂类的转运 血脂：血浆中所含的脂类统称为血脂。主要包括脂肪、磷脂、胆固醇及其酯、游离脂肪酸等。 脂类的转运形式---血浆脂蛋白：乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）。 二、脂代谢异常 高脂血症与动脉粥样硬化：空腹血脂持续超出正常值上限称为高脂血症，如高胆固醇、高脂肪或两者兼高。 胆结石：在胆囊或胆道形成的结石称为胆结石。胆结石的产生往往因血浆胆固醇浓度过高，胆汁浓而淤积或与发病部位感染有关，如炎症、寄生虫、术后等原因造成的。胆道中胆固醇浓度很高，在胆囊黏膜重吸收胆囊中的水分和胆汁盐时，由于吸收过程太过分（特别是当胆囊发炎时，吸收更快），使胆汁酸与胆固醇比值降低，则可使溶于含胆汁盐水溶液中的胆固醇过饱合而以结晶形式析出形成胆石。 脂肪肝 小测验 20 教师总结 10 习题 20 教师总结 10 结合习题讲解难点