美容院管理规章制度.pdfVIP

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百丽雅美容院管理规章制度 第一节 员工招聘与录用 我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质,一个美容院、发廊无论您拥有多么优秀的 技能,多么豪华的装饰,若服务态度、品质跟不上,顾客也会选择放弃,直接影响店面收 入。为了预防此类事情的发生,在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。 一、用工原则 年龄、自身素质、笑容,要有和蔼可亲之感,性格外向为佳,长相一般即可,注意观察 应聘者是否热爱本行业,不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些发廊、美容院有时 在 “人手不够 ”的因素下乱招人,这样就会产生 “所用非人 ”形成了病急乱投医的效果,对您 事业发展不利。 二、选择最佳时间最佳地点招聘员工 一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间,在很大一部分人即将投入到就 业市场前,去学校选择一些优秀人才,给予完整技能、服务训练,在这种有计划、有目的 培训之下,人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会,他们就象一张白纸,您画什 么,那他就接受什么。其次在全国美容、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。 最后,招聘老员工,从中挖掘人才,为我所用。 第二节 员工技能培训 发廊、美容院是以技能为主的服务,技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技 年代来临,流行的变化很大,信息传播极快,顾客需求随之而不断改变,经营者应把新信 息、新技术及时传递到员工心中,把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大, 因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加,还应及时选派优秀员工到先 进地区学习(不定期)。在这行业中称之为 “充电 ”。 二、微笑 微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容、美发业一个好的微笑会给顾客留下深刻印 象。是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消 费的成功。 一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑 5 分钟,其次让员工相互对练微笑。经过半个 月后,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住: “我们不能控制自己的长相,但我们能控 制自己的笑容 ”。 三、态度 员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失, 会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话: “我们不能改变天气, 但我们能改变自己的心情 ”。心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定 会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上,那样态度就谈不 上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费,来享受的,一旦态度差: “顾客是我们的上帝 ”、 “顾客至上 ”的服务原则体现在什么地方呢?因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带 入发廊、美容院;不要把您的不愉快心情,强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快, 要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。 四、技能 态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是 美容还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企 业发展有着紧密关系和联系;要让员工知道,企业是多么需要他。一般培训首先是集中起 来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进 行有目的训练,再次是让员工了解,掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方 去 “充电 ”,让员工将掌握的新技术运用到顾客身上,为您产生效益,同时使员工自身得到 了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次,促使员工不断努力提高自己的 技能。 五、接待技巧 六、沟通技巧 七、自信。 八、真诚关心顾客 当顾客进入店内后,顾客变为客人,员工应象对待亲人一样对等顾客,把客人带进的物 品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方,让他放心、给他安全感,应是特别注 意的一些小节,在店前备一些公用伞,伞借他后,他会很快奉还,备一点针、线,解决顾 客因裂线、掉扣产生的不便,这样员工就能很好为顾客解决尴尬,一定能在顾客心中留下 深刻印象,从而给您带来更大的收益。 九、培训员工顾客至上 “十

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