物质生活与习俗的变迁.pptVIP

国家当时为什么要发放这些购物票证呢？为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？ 粮票、布票和油票 202X.1 L Y M * 　　新中国成立后，方案经济下人民生活困难，需凭票购物。 2 学习文档 202X.1 L Y M * 　改革放开后的饮食结构 1987年发起“菜篮子工程” 　　即政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。 列入“菜篮子工程” 范围的副食品品种大致有五类：如猪肉、禽蛋、蔬菜、水产品、牛奶等。 人们自由挑选，种类丰富；根本解决温饱问题；讲究营养，注意合理的膳食结构，粗粮和绿色食品受欢送。 2 学习文档 60、70年代简洁的家居 现代家居 1995年国家在城镇启动了“安居工程〞政策。近十多年来,居民住宅不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。 ▲影响中国社会生活和习俗变化的重大事件： 兴办洋务、近代工业、教育等 向西方学习，开展工商业，为完成强国目标，要求改进社会风俗 推翻帝制，建立民国，民主共和观念深刻人心 民主科学思想传播，思想解放 人民当家作主，生活改善，极左思想影响 经济开展迅速，与世界日益接轨 ▲鸦片战争 ▲洋务运动： ▲维新变法： ▲辛亥革命： ▲新文化运动： ▲新中国成立： ▲改革放开： 西方侵略、西方文明和生活方法传入 行政、立法、司法、考试、监察五权分立 以文治国 义 礼 耻 廉 三民 主义 202X.1 L Y M * ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2 学习文档 近代服饰变化的特点： 中西合璧、土洋并存；由等级森严走向平民化； 由拘谨、呆板走向美观、得体、方便； 由“保守〞走向 “放开〞 《北大钟声》 南方饮食 北方饮食 传统饮食 202X.1 L Y M * 中国八大菜系 川菜 香辣炒蟹 徽菜 符离集烧鸡 鲁菜 迎宾花篮 苏菜 清炖蟹粉狮子球 闽菜 干烧鱼 湘菜 红煨鱼翅 粤菜 金牌烧乳鸽 浙菜 西湖醋鱼 2 学习文档 202X.1 L Y M * 臭豆腐 剁椒蒸鱼头 中国的传统饮食十分丰富，请你给大家介绍一下X的一些风味点心或特色菜肴。 蟠龙菜 2 学习文档 202X.1 L Y M * 西式餐馆 X最老的西餐馆：太平馆　　 2 学习文档 西餐的传入 202X.1 L Y M * 探究1 2 学习文档 202X.1 L Y M * 西餐：饮食以营养为最高准则。 (讲究食物营养成分的搭配是 否合理,以及营养成分是否被 充分汲取。) 此外，在烹饪方法、食品种类、就餐环境、餐具、礼节等方面也存在着差异。 中餐：强调色、香、味俱全, 追求美味奉为进食的首要目的。 2 学习文档 202X.1 L Y M * ①西方列强入侵，西方人大批来华，移植西方生活方法 ②近代工商业经济开展，城市化开展 ③观念转变，有钱阶层追求时尚 饮食变化的原因： 2 学习文档 202X.1 L Y M * 窑洞 中国传统住宅 2 学习文档 202X.1 L Y M * X四合院俯视图 2 学习文档 202X.1 L Y M * 传统民居:南方“排屋〞 2 学习文档 202X.1 L Y M * 围屋 2 学习文档 202X.1 L Y M * 花园洋房 2 学习文档 逐渐西化 中西合璧 五四前 婚姻习俗的变化 清末传统婚礼 蒋介石与宋美龄的结婚照 蒋经国与蒋方良的结婚照 见面礼：跪拜、作揖→鞠躬、握手 礼节上的尊卑观念已为公平观念所取代 中国近现代的习俗风气为什么会发生变革？ 〔1〕内因：社会政治、经济、文化发生庞大变革的时候，社会习俗和风气也随之发生变化。 〔2〕外因：伴随着外国资本主义对中国的入侵，国外的观念、礼俗等也随之涌入中国。 50年代的时尚——列宁装 布拉吉 新中国成立之后很长一段时间里，人们的衣服都以蓝灰色为主调，被称为“蓝色的海洋”。 60和70年代蓝黑装 202X.1 L Y M * “文革〞时期的绿军装和军棉大衣 “文革〞时期，在“红色革命〞时代主旋律的影响下，全国着装 表现出明显的军事化特征，即所谓“中华儿女多奇