2020植物蛋白饮料创新趋势.pdf

TMIC趋势发布 2020植物蛋白饮料创新趋势 TREBD RELEASE REPORT 2020 TREBD CINFERENCE FOR 2020 TMALL TMIC 天猫新品创新中心（简称TMIC）依托阿里电商平台，以“大数据+小样本”数据赋能企业产品创 新，快速精准的完成新品孵化。 了解更多 网址： 添加小二钉钉： 2020植物蛋白饮料整体市场趋势概览 2020年，植物蛋白饮料市场高速发展，尤其是销量增速上，远超其他饮料品类 饮料市场增长格局（MAT 202011) 1900 植物蛋白饮料 (965%,1810%) 1400 销量增长＞销售额增长 % 率 长 增 900 量 销售额增长＞销量增长 销 400 即饮咖啡 碳酸饮料 果蔬汁 果味/风味饮料 功能饮料 -100 凉茶 酸梅汤 茶饮料 -100 400 900 1400 1900 销售额增长率% 数据来源：天猫新品创新中心 高速发展的市场加速了竞争，2020年植物蛋白饮市场的价格更集中，17-60元价格段 为最主要战场; 而不同植物基的主要价格段有所分层，燕麦基蛋白饮价格高，中位数 在52-79元；而豆基蛋白饮的中位数则在较低的29-43元 整体植物蛋白饮料价格段分布 MAT201911 MAT202011 价格中位数所在价格段： 60.0% 55.5% 整体： 17-60元 50.0% 燕麦基蛋白饮：52-79元 豆基蛋白饮：29-43元 40.0% 比 占 30.0% 量 销