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不同小分子醇对反式丁烯醛的影响 王彦恒 苏彦斌* (化学与制药工程学院,生物制药1101班) 摘要：目的：。方法：紫外-光谱法检测不同小分子醇反式丁烯醛的。结果：结论：不。 关键词：小分子醇：反式丁烯醛： 引言 心肌缺血是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态[1]。冠状动脉粥样硬化导致的冠脉狭窄或闭塞是引起心肌缺血最主要、最常见的病因，进而导致心肌缺血缺氧，由此引起的心脏病即大家常说的冠心病，所以冠心病是心肌缺血的“罪魁祸首”[2]。心肌缺血严重危害中老年人的健康，近年来随着生活水平的提高，冠状动脉粥样硬化呈现年轻化的趋势。因此心肌缺血是危害人类的重大疾病。但是由于治疗心肌缺血的药物稀少，且多产生抗药性，所以寻找新的治疗心肌缺血的药物已迫在眉睫[3-5]。 反式丁烯醛中含有共轭双键和醛基官能团，而小分子醇中含至少一个羟基，所以小分子醇与反式丁烯醛可以发生醛与醇缩合形成缩醛类化合物，从而减少反式丁烯醛的含量从而达到治疗心肌缺血的作用[6-7]。小分子醇对酿酒酵母诱导的反式丁烯醛的研究过程中，通过改变试验中的温度，pH值，酿酒酵母的浓度，反应时间以及H2O2的浓度变化进行找到最佳的作用条件，从而为寻找新的治疗心肌缺血的药物奠定一定的基础，为其提供一丝线索。 醛与醇缩合形成缩醛类化合物的反应是一类重要的有机反应，在有机合成、制药、香科等工业生产领域有着广泛的应用。然而在缩醛(酮)合成中，目前常用的有效催化剂是强的质子酸，因副反应多，如磺化、氧化、脱水等、腐蚀性强和易污染环境等缺点，使其受到限制。为了克服上述缺点，人们开发了许多新的催化剂，如杂多酸[8]、固体超强酸[9]、金属有机化合物[10]、室温离子液体[11]，碘单质[12]、可膨胀石墨[、金属无机盐等，并取得了可喜的效果。然而在缩醛合成中，目前常用的有效催化剂是强的质子酸，因副反应多、腐蚀性强和易污染环境等缺点，使其受到限制。巴豆酸主要用于与乙酸乙烯酯共聚。该共聚物在书籍装订中用作热融粘结剂，用于纸张生产和纸张产品的处理，墙纸的涂料，胶卷显影剂和静电复印液组分。此外，巴豆酸还可用于制备各种丁烯酸衍生物。 在进行实验之前，要先建造心肌缺血的生物模型。心血管疾病康复机制研究的关键技术之一是复制心肌缺血动物模型。建立适当的动物模型，不仅为该病的发病机制和病理生理改变提供重要的资料，更重要的是促进新药的开发，推进临床诊断和各种治疗方法的进步。心肌缺血模型共分为四大类，分别是：急性心肌缺血模型，慢性心肌缺血模型，可控心肌缺血模型，离体心肌缺血模型。实验采用H2O2诱导酿酒酵母反式丁烯醛的生物实验模型。 探索反式丁烯醛在不同条件下的变化规律，采用紫外分光光谱仪测量反式丁烯醛的峰值，分析不同温度，反应时间，浓度对反式丁烯醛的影响，探讨小分子醇治疗心肌缺血的可能性[12]。 1仪器与试剂 1.1仪器 FA1104分析天平（上海精天电子仪器有限公司）KQ118超声仪（昆山市超声仪器有限公司）W2-100S恒温水浴锅（上海申生科技有限公司）BPG-9070A电热鼓风干燥箱（上海一恒科技有限公司）PHS-2C精密酸度计（上海大普仪器有限公司）YZ-54B万用电炉（上海树立仪器仪表有限公司）752N紫外分光光谱仪 （上海精密科学仪器有限公司） 1.2试剂 乙醇（陕西三桥精细化工有限公司 130608)甲醇(东莞市飞海达化工有限公司 120816) 丙醇(谦裕弘化工有限公司 40709) H2O2 (天津君博化工有限公司 150826) 正丁醇(深圳市华昌化工有限公司 081124) NaCl (上海万照精细化工有限公司130804) FeCl2 (江阴市宇洁环保科技有限公司140829) 三氯乙酸 (晶茂贸易有限公司 120821) 药品配制 酿酒酵母配制：取酿酒酵母5g，加入200ml蒸馏水，等待24h后，5000r/min离心，取上清液。溶液浓度为25mg/ml。 TBA配制：46mMTBA，1.8464g溶解在200ml冰醋酸99%中，加入2%butylated hydroxytoluebe乙醇溶液6ml，避光。 TCA配制：7.5g三氯乙酸溶于100ml蒸馏水中。 50mMNacl和0.2mMFecl2溶液：0.146gNacl和0.002gFecl2溶于250ml蒸馏水中，当天配制，避光保存，4h内使用 醇溶液的配制：配制10%，30%.50%的甲醇，乙醇，丙醇，丁醇溶液 3实验方法 3.1建立H2O2诱导高效活性酵母产生反式丁烯醛模型 取高纯度反式丁烯醛，稀释1000倍，直接加入TBA1.5 ，煮沸15 min，测量紫外。 3.1.1 直接建立 取一支试管加入50 mM 氯化钠和0.2 mM 二氯化铁溶液2 ，