人民版综合实践活动劳动与技术八上 3.3《香葱》教案.pdf

人民版《综合实践活动劳动与技术》八年级教学设计

课题第三课香葱单三学科劳动教育年级八

实践

本课讲了对香葱的各种品种的认识，学习香葱的盆栽技术及盆栽香葱的养护知识，培养保

教材

护植物，与自然和平相处的意识以及创建美好生活的品质。

分析

1、认识香葱；

学习2、了解香葱的种植技术；

目标3、了解香葱的田间管理；

4、培养热爱劳动的精神，增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。

重点了解香葱的种植技术；

难点了解香葱的田间管理

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课出示图片（香葱的图片）翠绿的香葱,整齐地栽在观看香葱图片激发学生的兴趣

土里,叶直立而空心,茎柔细而清香。香葱可作调味，从而引出与本

之品,也能防治疾病。课题相关的话题

板书课题，启发学生，为

后文铺垫。

讲授新课一、认识香葱

（一）介绍香葱

香葱又称冬葱、火葱、细香葱或四季葱，是百合讨论交流认识香葱；了解

科葱属多年生宿根草本植物。香葱颜色为鲜绿色香葱的种类和生

长习性，激发学

，葱叶长而空心，茎柔细而香。

生的学习兴趣。

（二）香葱的对环境要求

香葱的生长对环境的要求主要体现在温度、光照

、水分、土壤等方面。

温度。香葱喜凉爽的气候,耐寒性和

耐热性均较强,发芽适温为13~20

℃,茎叶生长适宜温度为18~23

℃,根系生长适宜地温为14~18℃,在气温28

℃以上生长速度慢。

光照。对光照条件要求中等强度,在强光照条件下

组织容易老化,纤维增多,品质变差。

水分。香葱因根系分布浅,需水量比大葱要少,但不

耐干旱,适宜土壤湿度为70%~80%，适宜空气湿度

为60%~70%。

土壤。适宜在疏松、肥沃、排水和浇水都方便的

壤土和重壤土地块种植,不适宜在沙土地块种植,需

氮、磷、钾和微量元素均衡供应,不能单一施用氮

肥。

（三）小资料

香葱的功效

1.解热、祛痰。葱含有挥发油等有效成分;具有刺

激身体汗腺，达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼

吸道,使黏痰易于咯出。

2.促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作

用，能够健脾开胃，增进食欲。

3.抗菌、抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵

御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真

菌抑制作用更强。

4.防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌

的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制

癌细胞的生长。

（四）知识拓展

1、食用价值

促进消化吸收：

葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开

胃，增进食欲。

可减少食物的腥味：动物性食品一般都存在腥味

物质，尤其是水产品