酒店入职培训的心得体会.pdf

酒店入职培训的心得体会

酒店入职培训的心得体会1

一、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁

服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口

臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩；除了结婚戒指及

手表外，不带其他任何装饰品；不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐；穿规

定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不

要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能

增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的

态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解

决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。

二、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务

员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立

刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作

的顺利进行。

三、服务员的诚实与礼貌

工作的'同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵守餐厅的规定，不贪财，

不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注

意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美

感。

另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非

常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争

端，一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会，这些知识内容都是领导在培训课程

中对我们的淳淳教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要

第1页共3页

理解服务的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最

好。让酒店越来越好，更上一层楼。

酒店入职培训的心得体会2

短短三天的培训，我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩

的心》的手语舞蹈，更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训，

没有高瞻远瞩的领导，就没有我们的这次学习机会。

说真的，在没有培训之前。我正处于迷茫之中，不知道怎么着手去开展工

作。通过三天的培训，我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理，也改

变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。

培训的前两天，由人事部经理给我们授课，让我们了解了酒店的职业道

德，酒店从业心理与心态，学习了有声微笑服务与酒店行体规范，酒店礼仪及

酒店意识与服务意识，酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我

们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识，既教会了我们做事，还教会

我们如何做人，心态决定一切！我们应懂得“批评是金，表扬是银”。如果犯

错，不可逃避，应正确对待，成年人要懂得为自己所做的事负责，不可消极对

待。“人人为我，我为人人”。想想我们每天为别人服务，同时也得到别人的

服务，所以我们服务于人时，要换位思考，以心换心，主动、热情、耐心地对

待我们的客人，服务周到。

培训的第三天，人事部经理组织我们全体新员工去__休闲山庄进行了一次

有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心，通过这次烧烤活动让同事之间多

了一次相互了解的机会，体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的

环境里，可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生

活的感觉，感到多么的亲切，并且可以让同事们呼吸新鲜空气，又可以增进感

情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。

在我没有听这几天课之前，虽然我在工作中也很努力，但我却始终感受不

到它们真正的含义，更体会不到服务给我带来多少快乐，两位老师的精彩授

课，无一不感染着我们当时在座的每一位，让我受益非浅！

最能激起我们活力的是培训课间的游戏，它把我带回了校园时代，我爱这

第2页共3页

样的培训与游戏想结合的授课方式，它不仅仅是一次培训，更多的是一种分

享，一种学习所带来的快乐，我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到

哪里都不会忘记的愉快经历，我为自己能有这样的愉快经历而荣幸！这将是我

一生中一笔宝贵的`财富