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精选酒店工作计划模板集合七篇

精选酒店工作计划模板集合七篇

酒店工作计划篇1

当前出现了很多酒店卫生安全事件，酒店的卫生引起了社会的关注。对于

我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作，另一方面我们还要管理

好部门人员。在某某年即将结束，某某年向我们招收之际，特做了一下某某年

工作计划：

一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌

随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满

意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服

务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，

揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我

们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难

忘？部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日

常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的

自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。

1、鼓励培养

对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干

进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服

务。

2、搜集整理

部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务

的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。

3、系统规范

将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、

规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过

渡。

4、培训奖励

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整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学

习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中

表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡

献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服

务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：

工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。

便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速

度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作

出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是

酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、

为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换

酒店外围绿化一直是由PA员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色

植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯

死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果

树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问

题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务

楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，

但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客

用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保

袋等，以此提高房间档次。

三、减少服务环节，提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引

起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推

去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话

均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不

会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转

来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将

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减少服务环节来提高服务效率。

酒店工作计划篇2

树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他

事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。工作计划栏目为大

家整理了《餐厅服务员工作计划范文》，希望对大家的工作有很大的帮助，更多

工作计划信息就在。

热爱你的工作：当你热爱自己的工作，