第七讲结构观的具体应用三有机化合物详解演示文稿.ppt

破译高考(一) 破译高考(二) 首页 上一页 下一页 末页 专题二　用“结构观”探索物质的性质 化学 结束 破译高考(一) 破译高考(二) 首页 上一页 下一页 末页 第七讲 “结构观”的具体应用(三) ——有机 化合物 化学 结束 第七讲结构观的具体应用三有机化合物详解演示文稿 本文档共26页；当前第1页；编辑于星期三\9点49分 优选第七讲结构观的具体应用三有机化合物 本文档共26页；当前第2页；编辑于星期三\9点49分 1、写出含有“ CO O ”的芳香化合物C8H6O4的同分异构体的结构简式。 ?? ??? 2、C8H8Br2分子中苯环上只有一种化学环境氢原子的结构有 种。 本文档共26页；当前第3页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第4页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第5页；编辑于星期三\9点49分 沉淀溶解，溶液呈蓝色 新制Cu(OH)2悬浊液 产生无色无味气体 NaHCO3溶液 变红色 石蕊溶液 —COOH 产生无色无味气体 金属钠 —OH 反应现象 常用试剂 有机物或 官能团 本文档共26页；当前第6页；编辑于星期三\9点49分 呈黄色 浓硝酸 蛋白质 蓝色溶液 碘水 淀粉 煮沸生成红色沉淀 新制Cu(OH)2悬浊液 水浴加热生成银镜 银氨溶液 葡萄糖 褪色，溶液分层 酸性KMnO4溶液 褪色，溶液不分层 溴的四氯化碳溶液 褪色，溶液分层 溴水 反应现象 常用试剂 有机物或 官能团 本文档共26页；当前第7页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第8页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第9页；编辑于星期三\9点49分 苯和硝基苯；溴苯和乙酸乙酯等 根据难溶有机物的密度与水密度的不同，可以用水检验或鉴别 密度法 乙酸乙酯和乙醇；甘油和苯；溴乙烷和乙醛等 根据大部分有机物(如酯类物质、烃、氯代烃等)都不溶于水，而少数物质却易溶于水(或任意比互溶) 溶解 性法 举例 原理 方法 本文档共26页；当前第10页；编辑于星期三\9点49分 甲烷、乙烯；蚕丝和人造毛等 依据燃烧时现象的不同，如能否燃烧、是否产生浓烟(烷烃、烯烃之间的区别)、是否伴有气味(纤维素、蛋白质等的区别) 燃烧法 举例 原理 方法 本文档共26页；当前第11页；编辑于星期三\9点49分 利用碘水检验有无淀粉；利用浓硝酸检验有无蛋白质等 利用某些有机物与一些特定的试剂作用出现不同的现象。如淀粉遇碘变蓝；蛋白质遇浓硝酸变黄色 特征现 象法 利用银镜反应鉴别麦芽糖和蔗糖；利用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和甲苯；利用溴水鉴别乙烯和甲烷；利用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和乙醇等 利用官能团的特征反应，如用银氨溶液检验—CHO，用加溴水(或酸性高锰酸钾溶液)褪色的方法检验烯烃中的双键 官能团性质法 举例 原理 方法 本文档共26页；当前第12页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第13页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第14页；编辑于星期三\9点49分 浓H2SO4、△ —OH、—COOH 酯化型 稀H2SO4、△ 双糖、多糖 NaOH(碱液作催化剂、△) 酯基 H2O(酸作催化剂、△) 酯基 水解型 X2(催化剂)、浓硝酸(浓硫酸) 苯环上的氢 X2(光照) 饱和烃 取代反应 X2(Cl2、Br2下同)(直接混合)，H2、HBr、H2O(催化剂) 加成反应 试剂或反应条件 官能团种类或物质 反应类型 本文档共26页；当前第15页；编辑于星期三\9点49分 新制Cu(OH)2悬浊液、加热 银氨溶液，水浴加热 含有醛基的物质，如甲醛、乙醛、葡萄糖、麦芽糖等 特征氧化型 酸性KMnO4溶液 —OH、—CHO KMnO4(H＋) 氧化型 O2(Cu或Ag作催化剂，△) —OH 催化氧化型 O2、点燃 大多数有机物 燃烧型 氧化反应 试剂或反应条件 官能团种类或物质 反应类型 本文档共26页；当前第16页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第17页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第18页；编辑于星期三\9点49分 本文档共26页；当前第19页；编辑于星期三\9点49分 破译高考(一) 破译高考(二) 首页 上一页 下一页 末页 专题二　用“结构观”探索物质的性质 化学 结束 破译高考(一) 破译高考(二) 首页 上一页 下一页 末页 第七讲 “结构观”的具体应用(三) ——有机 化合物 化学 结束