小学食品安全管理制度.docx

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2023-10-01 发布于贵州
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XXXX小学食品安全管理制度为认真落实学校食品安全事故防范措施，保障师生身体健康和生命安全，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规的要求，结合我校实际制定本制度。食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针，坚持“一把手负总责，谁主管，谁负责，谁主办，谁落实”的工作原则。一、食品安全领导小组职责 1.学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人，主管后勤的总务主任为直接责任人，食堂负责人为具体责任人，把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生