中职生文明礼仪 课件全套 第1--14章 礼仪的概述---西餐自助餐礼仪.pptx

礼仪概述 现代礼仪　　　现代礼仪是指在人际交往过程中，人们互相表达尊重、友善，以建立和谐关系为目的而遵从的行为方式、准则和活动程序的总和。　礼指礼节、礼貌。　仪指仪表、仪式。 礼仪的形成与发展通常认为礼仪起源于祭祀活动。礼仪是长期社会生活约定俗成的行为规范。礼仪是社会经济发展文明进步的重要标志。 一 礼仪的特征头脑风暴： 迅速说出我们人类生活在社会这个大环境中有 哪些共同遵守的礼仪或行为规范。 不同的礼仪代表不同国家，民族，地区的文化习俗特征，随着国际交流的日益增多，国家之间，团体之间，人与人之间的交往变得十分频繁，逐渐形成了世界各国能够普遍认同，共同准守的现代礼仪，为全世界通用的礼仪规范。1 共同性 2传承性学生活动：通过图片了解，你有什么感触？ 小组讨论中国有哪些传统礼仪？ 举例说明，你们家有哪些好的礼仪传统？ 关于礼仪的传承，小到一个家庭，大道一个国家，我们脉脉相承，用良好的礼仪传统，进行着礼仪文化的传承，彰显着小家庭的人文素养，也体现着国家良好的大国的形象，更有利于促进国家间的友好交往。 3时代性旧时代的礼仪 礼仪作为人际交往的形式，在继承传统的同时，随着社会的进步而进步，发展。现如今不要墨守成规，落后于时代。 世界各地的礼仪千其百怪，礼仪的形式也各不相同。学生活动： 情景模拟 每组派3--6名同学展示。 1，2组展示见面礼； 3, 4组展示告别礼。 4差异性问题：我国在哪些习俗上区别于别的国家 ？·同一礼仪在不同的名族中可以有着不同的表现形式 婚 礼 2 同一礼仪在不同的民族中也可能代表的不同的意义。 5规范性 作为礼仪来讲，既有它内在的道德准则，又有它外在的行为尺度，对于人们的言谈举止和社会交往具有普遍的规范，约束作用。遵循礼仪规范，就会得到社会认可和嘉许；违反礼仪规范，就会到处碰壁，招致反感，受到批评，正所谓有“礼”走遍天下，无“礼”寸步难行。 世界上最廉价而又能得到最大效益的一 项物质，那就是礼节。 案例分析1.问题：该案例从礼仪的角度反映出了什么社会问题？2.英国著名戏剧家、诺贝尔文学奖获得者萧伯纳，一次，他漫步在莫斯科街头，遇到一位聪明伶俐的小女孩，便与她玩了很长时间。告别时，萧伯纳对小女孩说：“回去告诉你妈妈，今天同你玩的是世界著名的萧伯纳。”小女孩看了萧伯纳一眼，学着大人的口气说：“回去告诉你妈妈，今天同你玩的是莫斯科小女孩安妮娜。”萧伯纳一时语塞。　　后来，他常回忆起这件事，并感慨万分地说：“一个人不论有多大成就，对任何人都应该平等对待，要永远谦虚.......这就是莫斯科小女孩给我上的课，我一辈子也忘不了她！”2.问题：关于尊重的故事你还知道哪些？ 遵守原则分析讨论“礼多人不怪”尊重原则（核心） “礼者，敬人也”原则适度原则自律原则要我做——我要做二 礼仪的原则维护社会生活的正常稳定和人们的共同利益 三、礼仪的作用１.律己敬人，增强自我约束能力。２.内外兼修，塑造良好自身形象。３.调节沟通，形成和谐人际关系。４.增进交往，促进社会文明进步。 四、学习礼仪的方法１.勤实践，革除陋习。２.会模仿，养成习惯。３.善对比，转变认识。４.多观察，掌握技巧。（观察“面”，表情眼神；观察“手”；观察“言”；观察“时”，时间、场合）５.常请教，与时俱进。 三礼《周礼》《仪礼》《礼记》 《周礼》又称《周官》，讲官制和政治制度。是中国古代关于政治经济制度的一部著作，是古代儒家主要经典之一。包含吉礼、嘉礼、凶礼、宾礼、军礼。 《仪礼》又称《礼》《礼经》，汉朝称为《士礼》。共十七篇，全是礼仪的详细记录，主要是礼节方面的。内容有关冠、婚、丧、祭、乡、射、朝、聘。 《礼记》一部秦汉以前儒家关于各种礼仪制度的论著选集。书中既有礼仪制度的记述，又有关于礼的理论及其伦理道德、学术思想的论述。书中收有大量富有哲理的格言。（礼尚往来，往而不来非礼也，来而不往亦非礼也。玉不琢、不成器，人不学、不知道。） 微笑与眼神 视频 服务工作中的微笑与生活中的微笑有什么区别呢？ 十二次微笑 飞机起飞前，一位乘客请求空姐给他倒一杯水吃药。空姐很有礼貌地喻：”先生，为了您的安全，请稍等片刻，等飞机进入平稳飞行后，我会立刻把水给您送过来，好吗？” 15分钟后，飞机早已进入了平稳飞行状态。突然，乘客服务铃急促地响了起来，空姐猛然意识到：糟了，由于太忙，她忘记给那位乘客倒水了！当空姐来到客舱，看见按响服务铃的果然是