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ICS 65.020.20
B 05
DB37
山 东 省 地 方 标 准
DB37/T 3071—2017
良好农业规范 出口苦瓜操作指南
Good Agricultural Operation Guide for Export Balsam Pear
2017-12-13 发布 2018-01-13 实施
山东省质量技术监督局 发 布
前 言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由山东省农业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:山东省植物保护总站、滨州市植物保护站、烟台市植物保护站、安丘市植物保护
站。
本标准主要起草人:李振博、缪玉刚、林彦茹、金宗亭、李洪刚、张路生、于凯、于晓庆、辛增英、
唐伟。
良好农业规范 出口苦瓜操作指南
1 范围
本标准规定了出口苦瓜产地要求和生产环节监控管理要求。
本标准适用于山东省出口苦瓜的生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
农药残留 pesticide residue
使用农药后,在农产品及环境中农药活性成分及其在性质上和数量上有毒理学意义的代谢(或降解、
转化)产物。
3.2
有害物质 malfeasance matter
对人、生物及环境具有毒害作用的硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐、重金属等物质。
3.3
危害分析 hazard assessment
对影响产品质量安全的潜在风险进行判断、评估。
3.4
溯源体系 system of trace to the source
作物从种植(包括生产基地选择)到收获整个生产过程中所有农事活动的原始记录等。
3.5
有害生物 pest
危害植物或植物产品的病原微生物、害虫、杂草等生物。
3.6
2 以上。室内配备桌椅、资料橱等,水、电、通讯配套齐全,放置有
关生产管理记录表册,张贴有关规章制度。
6.2.4 平面图
2 以上。
6.2.6 盥洗室
基地应设有盥洗室,且清洁卫生。
6.2.7 废物收集设施
基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。
6.2.8 隔离防护
基地周围应建立隔离网、隔离带等。
7 整地施肥
7.1 清洁田园
清除上茬作物的残留枝叶,带出田外集中处理。
7.2 土壤耕翻
深翻土壤25 cm~30 cm,整平耙实。宜使用机械耕翻。
7.3 整地
日光温室按80 cm~100 cm起垄;大拱棚按行距4.5 m左右整畦,畦宽80 cm,畦中心开沟约20 cm
深,沟上方距离地面2 m拉铁丝做架;露地采用起垄栽培或平畦栽培,畦宽130 cm~150 cm,每畦2行。
7.4 基肥
根据当地土壤肥力状况,于整地前每667 m2撒施充分腐熟的有机肥1500 kg~3000 kg、氮磷钾三元
复合肥 (15-15-15)40 kg~50 kg、中微量元素肥40 kg~50 kg,并加入适量生物菌肥。施肥后填写《田
间农事活动记录表》(要求见附录A.5)。
8 育苗
8.1 品种选择
应按进口方要求选定品种。进口方未指定栽培品种的,宜选用优质、抗逆性强、适应性广、商品性
好的丰产品种。
8.2 种子处理
将种子倒入55 ℃热水中烫种10 min
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